Домашний майонез на масле авокадо
Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.
Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари
269 рецептов
Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.
Ароматные пряники на рисовой и гречневой муке с какао и пряностями. Получаются мягкие внутри и слегка хрустящие по краям.
Нежное шоколадное пирожное «Картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается насыщенно-шоколадным, сладким без добавленного сахара и хорошо держит форму после охлаждения.
Домашние кето-батончики в стиле «Баунти»: нежная кокосовая начинка и тонкая шоколадная глазурь без сахара. Получаются насыщенными, сладкими за счёт подсластителя и отлично хранятся в морозилке.
Хрустящие хлебные палочки на муке из пшена и зелёной гречки — без глютена, сахара и молочных продуктов. Тесто простое в работе, а палочки получаются ароматными и отлично подходят к супам, салатам и как самостоятельный перекус.
Простые цельнозерновые булочки без дрожжей — с хрустящей корочкой и ароматом кориандра и тмина. Тесто быстро замешивается, а булочки получаются плотными, сытными и отлично подходят к супам, салатам и на перекус.
Домашняя шоколадная плитка без добавления сахара с насыщенным вкусом какао и приятной сладостью эритрита. Готовится на водяной бане за считанные минуты и отлично подходит как десерт к чаю на кето и low carb.
Нежная творожная начинка на рассыпчатой основе из зелёной гречки и миндаля. Без сахара и без глютена, с лёгкой цитрусовой ноткой. Отлично подходит к чаю и как белковый десерт.
Амарантовая мука даёт приятный ореховый вкус, а финиковая паста — мягкую натуральную сладость без добавленного сахара.
Нежный рассыпной пирог с песочной крошкой и сочной запечённой сливой. Миндальная мука даёт аромат и мягкость, а зелёная гречка — приятную текстуру и насыщенный вкус.
Быстрая льняная булочка в микроволновке — отличный вариант, когда хочется «хлеба», но без лишних углеводов. Получается нежная, с лёгким ореховым вкусом и хорошо сочетается как с солёными, так и с нейтральными начинками.
Низкоуглеводные хачапури-лодочки на основе цветной капусты с миндальной мукой и псиллиумом. Получаются румяные, с тягучей сырной начинкой и нежным желтком — вкусно и сытно без «лишних» углеводов.