Вкуснейшее зелёное масло
Ингредиенты
-
опц.замена:
Приготовление
-
Шаг 1: Подготовка масла
Достаньте сливочное масло из холодильника и дайте ему размягчиться до комнатной температуры.
-
Шаг 2: Подготовка зелени
Промойте зелень под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нарежьте зелёный лук, укроп и петрушку.
-
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
В миске или в комбайне смешайте размягчённое сливочное масло с нарезанной зеленью и щепоткой соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 4: Формирование масла
Переложите смесь на кусок пищевой плёнки и сформируйте из неё цилиндр. Заверните плёнку и плотно закрутите концы.
-
Шаг 5: Охлаждение
Поместите завернутое масло в холодильник на 30 минут, чтобы оно затвердело.
-
Шаг 6: Подача
Достаньте масло из холодильника, разверните плёнку и нарежьте масло на порционные кусочки. Подавайте с хлебом или горячими блюдами.
Совет от Мари
Зелёное масло богато полезными жирами и витаминами, содержащимися в зелени. Оно идеально подходит для кето-диеты благодаря низкому содержанию углеводов. Сливочное масло также является хорошим источником витаминов A и D.
Вам понравился рецепт?
Ваша оценка поможет другим пользователям
Похожие рецепты
Смотреть все →
Творожные конфеты Рафаэлло
Эти нежные творожные конфеты Рафаэлло — идеальный десерт для любителей кокоса. Они сочетают в себе мягкость творога и аромат кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус.
Творожная паска без лактозы и сахара
Нежная «творожная» пасха без лактозы и сахара на основе миндального жмыха, с лёгкой лимонной кислинкой. Агар-агар помогает десерту держать форму, а кокосовая паста делает вкус сливочно-ореховым. Подходит и для праздника, и как полезный десерт на каждый день.
Шоколадный кето-кекс без лактозы
Насыщенный шоколадный кето-кекс с влажной текстурой и ярким вкусом какао. Готовится из простых ингредиентов без сахара, глютена и лактозы — отличный десерт к чаю даже на строгом кето.
Кулич цитрусовый на миндальной муке
Нежный влажный кето-кулич на миндальной муке с лёгкой апельсиновой кислинкой. Готовится быстро, получается ароматным и хорошо держит форму. Можно выпекать как куличи или как кекс в одной форме.