Яичная намазка
Ингредиенты
-
опц.замена:
Приготовление
-
Шаг 1: Сварите яйца для намазки
Положите 2 яйца в холодную воду, доведите до кипения и варите 9–10 минут. Затем охладите в холодной воде и очистите.
-
Шаг 2: Сделайте яичную намазку
Нарежьте яйца мелким кубиком или разомните вилкой. Добавьте майонез, лимонный сок и соль. Перемешайте до кремовой текстуры, при необходимости отрегулируйте соль и кислотность.
-
Шаг 3: Нарежьте свежие помидоры
Помидоры нарежьте дольками или кружочками, слегка посолите по желанию.
-
Шаг 4: Соберите тарелку и подайте
Выложите на тарелку готовую брокколи и свежие помидоры. Рядом подайте яичную намазку.
Совет от Мари
Блюдо даёт хороший баланс белка из яиц и клетчатки из крестоцветных овощей, что помогает дольше сохранять сытость. Запекание сохраняет вкус и снижает потребность в лишнем жире, а лимонный сок улучшает усвоение железа из растительных продуктов.
Вам понравился рецепт?
Ваша оценка поможет другим пользователям
Похожие рецепты
Смотреть все →
Творожные конфеты Рафаэлло
Эти нежные творожные конфеты Рафаэлло — идеальный десерт для любителей кокоса. Они сочетают в себе мягкость творога и аромат кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус.
Кукурузные веган-лепёшки
Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.
Безглютеновый кулич с печеными яблоками
Нежный кулич на запечённых яблоках с апельсиновыми нотами — без сахара, глютена и лактозы. Сладость даёт фруктовое пюре, а глазурь на кокосовых сливках делает вкус более праздничным.
Сливочный крем из кешью без сахара
Этот сливочный крем из кешью идеально подходит для десертов. Он обладает нежной текстурой и отлично держит форму, не содержит молочных продуктов.