Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

110+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

299 рецептов

Без глютена Без орехов

Хрустящие несладкие слойки без теста

Быстрые хрустящие слойки без теста и раскатки: рисовая бумага превращается в тонкую, ломкую корочку, а начинку можно выбрать любую. Отличный вариант, когда хочется выпечки «на скорую руку» — сладкой или несладкой.

25 мин Легко

322 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Овсяное печенье без яиц и сахара

Простое домашнее печенье на банане и овсянке: без яиц, без сахара и без миксера. Получается ароматным, рассыпчатым и особенно вкусным.

20 мин Легко

380 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Песочное печенье без сахара, глютена и лактозы

Рассыпчатое домашнее печенье с мягким орехово-семечковым вкусом — без сахара, глютена, лактозы и масла. Тесто замешивается за несколько минут, а после короткого отдыха печенье легко формуется руками и получается с хрустящей корочкой.

25 мин Легко

301 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Конфета-суфле без сахара

Нежное воздушное суфле на растительных сливках с лёгкой лимонной кислинкой — домашняя версия «птичьего молока» без сахара. Быстро застывает в холодильнике и отлично подходит для любого рациона.

30 мин Легко

164 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Маринованная свёкла с чесноком

Пикантная свёкла с чесноком в яблочном уксусе — простая закуска, которая становится вкуснее после суток в холодильнике. Отлично освежает вкус рыбы, птицы и гарниров и добавляет блюдам яркий цвет.

25 мин Легко

51 ккал/100 г

Безглютеновый чизкейк без сахара с шоколадной глазурью

Клуб

Без глютена Без сахара

Безглютеновый чизкейк без сахара с шоколадной глазурью

Нежный чизкейк на песочной миндальной основе без глютена и без сахара. Сверху — тонкий слой домашней шоколадной глазури на какао-масле, который красиво застывает в холодильнике.

30 мин Легко

324 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Бездрожжевые булочки на миндальной

Пышные кето-булочки без глютена на миндальной муке с псиллиумом, льном и чиа. Получаются сытными, с приятной ореховой текстурой и хрустящей корочкой. Отлично подходят для бутербродов или как замена хлебу на кето.

25 мин Легко

266 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновый хлеб из пшена и нутовой муки

Простой домашний хлеб без глютена на пшённой и нутовой муке с псиллиумом. Получается плотным, хорошо держит форму и почти не крошится после правильного остывания.

30 мин Легко

199 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Домашний хумус

Нежный кремовый хумус из нута с тахини и лимонным соком — универсальная намазка и дип. Вкус легко настроить: сделать ярче лимоном, мягче маслом или добавить зиру и паприку.

40 мин Легко

336 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Яичная намазка

Сытная овощная тарелка с нежной яичной намазкой, свежими томатами и запечёнными брокколи с цветной капустой. Кабачковый оладушек добавляет текстуру и делает блюдо полноценным для завтрака или лёгкого обеда.

18 мин Легко

203 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые булочки без дрожжей

Мягкие ароматные булочки без глютена и сахара на основе миндальной муки и муки зелёных бананов. Псиллиум делает мякиш более упругим и «хлебным», а двухэтапная выпечка помогает хорошо пропечься внутри.

23 мин Легко

358 ккал/100 г

Эклеры без глютена с кремом без лактозы и сахара

Клуб

Без глютена Без сахара

Эклеры без глютена с кремом без лактозы и сахара

Нежные заварные эклеры на рисовой муке с ярким лимонным вкусом и сливочно-кокосовым кремом. Получаются лёгкими, ароматными и без добавленного сахара — отличный десерт к чаю.

37 мин Средне

247 ккал/100 г