Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

177 рецептов

Без глютена Без лактозы

Шоколадный кето-кекс без лактозы

Насыщенный шоколадный кето-кекс с влажной текстурой и ярким вкусом какао. Готовится из простых ингредиентов без сахара, глютена и лактозы — отличный десерт к чаю даже на строгом кето.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

236 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Овсяное печенье без яиц и сахара

Простое домашнее печенье на банане и овсянке: без яиц, без сахара и без миксера. Получается ароматным, рассыпчатым и особенно вкусным.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

380 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Песочное печенье без сахара, глютена и лактозы

Рассыпчатое домашнее печенье с мягким орехово-семечковым вкусом — без сахара, глютена, лактозы и масла. Тесто замешивается за несколько минут, а после короткого отдыха печенье легко формуется руками и получается с хрустящей корочкой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

301 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Конфета-суфле без сахара

Нежное воздушное суфле на растительных сливках с лёгкой лимонной кислинкой — домашняя версия «птичьего молока» без сахара. Быстро застывает в холодильнике и отлично подходит для любого рациона.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

164 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Маринованная свёкла с чесноком

Пикантная свёкла с чесноком в яблочном уксусе — простая закуска, которая становится вкуснее после суток в холодильнике. Отлично освежает вкус рыбы, птицы и гарниров и добавляет блюдам яркий цвет.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

51 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Бездрожжевые булочки на миндальной

Пышные кето-булочки без глютена на миндальной муке с псиллиумом, льном и чиа. Получаются сытными, с приятной ореховой текстурой и хрустящей корочкой. Отлично подходят для бутербродов или как замена хлебу на кето.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

266 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновый хлеб из пшена и нутовой муки

Простой домашний хлеб без глютена на пшённой и нутовой муке с псиллиумом. Получается плотным, хорошо держит форму и почти не крошится после правильного остывания.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

199 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Домашний хумус

Нежный кремовый хумус из нута с тахини и лимонным соком — универсальная намазка и дип. Вкус легко настроить: сделать ярче лимоном, мягче маслом или добавить зиру и паприку.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

336 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые булочки без дрожжей

Мягкие ароматные булочки без глютена и сахара на основе миндальной муки и муки зелёных бананов. Псиллиум делает мякиш более упругим и «хлебным», а двухэтапная выпечка помогает хорошо пропечься внутри.

Подготовка и приготовление: 23 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

358 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое песочное тесто без сахара

Универсальное песочное тесто на овсяной муке и муке из зелёной гречки — рассыпчатое, нежное и удобное в работе. Подходит для галет, печенья и тартов, а сладость легко регулировать начинкой.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

385 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Быстрый кето-хлеб в микроволновке

Быстрый кето-хлеб без муки и сахара: получается плотным, сытным и хорошо держит форму. Отлично подходит к яйцам, авокадо, рыбе или как основа для бутербродов.

Подготовка и приготовление: 12 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

181 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Колечки из заварного теста без глютена и сахара

Нежные заварные колечки с хрустящей корочкой и воздушной серединой — без пшеничной муки, молока и сахара. Готовятся по принципу классического заварного теста, но на кокосовом молоке и рисовой муке.

Подготовка и приготовление: 45 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Средне

320 ккал/100 г