Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

100+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

110 рецептов

Без глютена Без орехов

Творожный кулич без глютена и сахара

Нежный творожный кулич с ярким ароматом ванили и цитрусовой цедры. Готовится быстро: достаточно смешать ингредиенты и испечь в небольших формах. Получается мягкая, влажная выпечка без добавленного сахара и без глютена.

25 мин Легко

179 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновый кулич с печеными яблоками

Нежный кулич на запечённых яблоках с апельсиновыми нотами — без сахара, глютена и лактозы. Сладость даёт фруктовое пюре, а глазурь на кокосовых сливках делает вкус более праздничным.

20 мин Легко

223 ккал

Без глютена Без лактозы

Сочные котлеты с зеленью

Нежные котлеты из постного фарша с большим количеством зелени получаются особенно сочными благодаря щепотке соды. Быстро обжариваются на сковороде и остаются мягкими внутри, с аппетитной корочкой снаружи.

35 мин Легко

207 ккал

Без глютена Без орехов

Протеиновая карамель без сахара

Густая, тягучая карамель с высоким содержанием белка — для тех, кто хочет сладкое без добавленного сахара. Отлично подходит как топпинг к творогу, йогурту, кашам или как начинка для десертов.

17 мин Легко

246 ккал

Клуб

Без глютена Без молочных продуктов

Шоколадный крем без сахара и лактозы

Густой шоколадный крем без сахара и лактозы с насыщенным вкусом какао и шелковистой текстурой. Пектин помогает стабилизировать массу, а масло делает крем особенно нежным после охлаждения.

13 мин Легко

204 ккал

Без глютена Без орехов

Десерт с шоколадно-протеиновым коржом без муки и прослойка-суфле

Нежный протеиновый десерт с шоколадным коржом без муки и воздушным молочным суфле. Сладость даёт эритрит, а вишня добавляет яркую кислинку и сочность. Отличный вариант для тех, кто хочет десерт с высоким белком и минимумом углеводов.

40 мин Средне

236 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые лаваши без яиц, масла и молочных продуктов

Эластичные домашние лаваши без глютена, яиц и молочных продуктов — удобно заворачивать начинку и делать домашнюю шаурму. Псиллиум помогает тесту держать форму, а кассава даёт мягкую текстуру и нейтральный вкус.

25 мин Легко

158 ккал

Без лактозы Без молочных продуктов

Хрустящие корзиночки без глютена и яиц

Хрустящие корзиночки на смеси пшённой и нутовой муки — универсальная основа для солёных и сладких начинок. Тесто легко замешивается, а двойное подпекание делает корзиночки особенно сухими и крепкими.

40 мин Легко

330 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое медовое печенье без яиц

Ароматные пряники на рисовой и гречневой муке с какао и пряностями. Получаются мягкие внутри и слегка хрустящие по краям.

35 мин Легко

365 ккал

Без орехов Без сахара

Цельнозерновые пшеничные булочки на кефире

Простые цельнозерновые булочки без дрожжей — с хрустящей корочкой и ароматом кориандра и тмина. Тесто быстро замешивается, а булочки получаются плотными, сытными и отлично подходят к супам, салатам и на перекус.

18 мин Легко

244 ккал

Без глютена Без орехов

Творожный кекс без глютена с маком

Амарантовая мука даёт приятный ореховый вкус, а финиковая паста — мягкую натуральную сладость без добавленного сахара.

20 мин Легко

191 ккал

Без глютена Без лактозы

Булочка в микроволновке за 5 минут

Быстрая льняная булочка в микроволновке — отличный вариант, когда хочется «хлеба», но без лишних углеводов. Получается нежная, с лёгким ореховым вкусом и хорошо сочетается как с солёными, так и с нейтральными начинками.

7 мин Легко

170 ккал