Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

100+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

110 рецептов

Без глютена Без орехов

Яичная намазка с овощами

Сытная овощная тарелка с нежной яичной намазкой, свежими томатами и запечёнными брокколи с цветной капустой. Кабачковый оладушек добавляет текстуру и делает блюдо полноценным для завтрака или лёгкого обеда.

20 мин Легко

92 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое песочное тесто без сахара

Универсальное песочное тесто на овсяной муке и муке из зелёной гречки — рассыпчатое, нежное и удобное в работе. Подходит для галет, печенья и тартов, а сладость легко регулировать начинкой.

18 мин Легко

385 ккал

Без глютена Без орехов

Оладушки с бананом без глютена и сахара

Нежные оладушки на основе творога (или сыра анари) с бананом и мукой зелёного банана. По текстуре напоминают ленивые вареники: мягкие внутри и румяные снаружи. Отлично подходят для завтрака или полезного десерта без добавленного сахара.

25 мин Легко

228 ккал

Без глютена Без лактозы

Домашняя пицца на безглютеновом тесте

Хрустящая основа для домашней пиццы на муке из пшена и зелёной гречки. Тесто получается мягким в работе, хорошо держит начинку и даёт насыщенный зерновой вкус.

32 мин Легко

270 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Овощная лепёшка без муки

Сытная овощная лепёшка без муки на основе картофеля и моркови с яйцом и специями. Снаружи получается румяной и слегка подсушенной, а внутри — мягкой и сочной. Отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.

18 мин Легко

110 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Мармелад на агар-агаре

Нежный ягодный мармелад с ярким вкусом и упругой текстурой, который застывает без желатина — на агар-агаре. Аллюлоза даёт сладость без сахара, а лимонный сок подчёркивает ягодные ноты.

18 мин Легко

45 ккал

Без глютена Без лактозы

Ягодный мармелад на желатине

Нежный домашний мармелад из ягодного пюре с желатином — яркий по вкусу и без добавленного сахара. Получается упругим, ароматным и отлично подходит как лёгкий десерт к чаю.

20 мин Легко

63 ккал

Без глютена Без лактозы

Печенье «Улитка» без глютена

Эффектное печенье-«улитка» из двух видов теста — светлого и шоколадного. Получается рассыпчатым, ароматным и красиво смотрится на срезе. Рецепт без глютена и без молочных продуктов, с возможностью сделать без сахара на аллюлозе.

35 мин Легко

273 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые блины на муке кассавы

Тонкие блины на муке кассавы получаются мягкими и нейтральными по вкусу — почти как классические. В составе нет глютена, сахара, лактозы и дрожжей, поэтому рецепт подходит для чувствительного ЖКТ и простого домашнего завтрака.

22 мин Легко

144 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые вареники с картошкой

Эластичное безглютеновое тесто на рисовой муке и псиллиуме — хорошо раскатывается и не рвётся при лепке. Начинку выбирайте любую: от картофеля и грибов до ягод или тофу с зеленью.

30 мин Легко

204 ккал

Без глютена Без орехов

Ленивые пирожки на сковороде без масла и глютена

Нежные пирожки на скорую руку с начинкой из варёного яйца, сыра и зелени. Готовятся на сковороде без масла и получаются сытными, с ярким сливочно-зелёным вкусом.

13 мин Легко

193 ккал

Без глютена Без лактозы

Кулич без глютена на яблочном пюре

Нежный, ароматный кулич на основе запечённых яблок получается влажным и естественно сладким без добавления сахара. Апельсиновый сок даёт яркий цитрусовый акцент, а смесь муки делает текстуру воздушной. По этому же тесту можно испечь кекс к чаю.

26 мин Легко

116 ккал