Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога
Вступить в Клуб Мари

✨ Новые рецепты

Смотреть все →
Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г
Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины
Клуб
Без глютена Без сахара

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Зефир без сахара и сырых яиц
Клуб
Без глютена Без лактозы

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Песочное печенье из зелёной гречки с бананом
Без глютена Без молочных продуктов

Песочное печенье из зелёной гречки с бананом

Рассыпчатое песочное печенье на муке зелёной гречки с натуральной сладостью банана. Получается ароматным, с хрустящими краями и мягкой серединкой — идеально к чаю и для перекуса.

Подготовка и приготовление: 27 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
301 ккал/100 г
Веганские сырки с кешью
Без глютена Без лактозы

Веганские сырки с кешью

Нежные «творожные» сырки на кешью и кокосовых сливках с яркой лимонной кислинкой. Получаются плотными, сливочными и отлично держат форму после заморозки. Идеальны как полезный десерт или перекус без молочных продуктов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
444 ккал/100 г
Банановые оладушки с шоколадом внутри
Без глютена Без лактозы

Банановые оладушки с шоколадом внутри

Нежные оладьи на банане и яйцах с ярким шоколадным вкусом. Готовятся быстро, без сахара и молочных продуктов, а муку можно выбрать из безглютеновых вариантов.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
157 ккал/100 г
Фаршированные яйца с тунцом
Без глютена Без лактозы

Фаршированные яйца с тунцом

Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
110 ккал/100 г
Салат с креветками и бататом
Без глютена Без лактозы

Салат с креветками и бататом

Нежные креветки, сладковатый батат и солёный огурец дают яркий вкус без тяжести классического оливье. Салат получается сытным за счёт белка и яиц, а домашний майонез делает текстуру кремовой и мягкой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
109 ккал/100 г
Пирожное «Картошка» с нутом и финиками
Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» с нутом и финиками

Нежное шоколадное пирожное «картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается сладко без добавленного сахара, с насыщенным вкусом какао и приятной текстурой.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
322 ккал/100 г
Песочное печенье без зерновых
Без глютена

Песочное печенье без зерновых

Рассыпчатое песочное печенье с мягким ореховым вкусом и лёгкой кокосовой ноткой. Мука зелёных бананов даёт приятную текстуру и хорошо держит форму, а миндальная мука добавляет аромат и нежность.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
459 ккал/100 г
Тесто для пиццы на кефире
Без глютена Без орехов

Тесто для пиццы на кефире

Основа для домашней пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Тесто получается плотным, хорошо держит начинку и удобно выпекается сначала без соуса, а затем с топпингами.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
192 ккал/100 г
Хлеб из киноа без глютена
Без глютена Без лактозы

Хлеб из киноа без глютена

Простой домашний хлеб на основе киноа с мягким, слегка ореховым вкусом. После полного остывания он отлично режется и особенно вкусен в виде подсушенных тостов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
276 ккал/100 г
Мука из крупы без глютена
Без глютена Без лактозы

Мука из крупы без глютена

Домашняя мука — простой способ получить свежую безглютеновую основу для блинов, хлебцев и выпечки. Замачивание улучшает вкус и делает помол более нежным, а хранение в холодильнике помогает сохранить свежесть.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
85 ккал/100 г
Запечённые кабачки в хрустящей панировке
Без глютена Без сахара

Запечённые кабачки в хрустящей панировке

Нежные кабачки в тонкой хрустящей панировке, запечённые в духовке без жарки во фритюре. Получается лёгкая закуска или гарнир с ярким вкусом специй и золотистой корочкой.

Подготовка и приготовление: 45 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
92 ккал/100 г
Кабачковый пирог с начинкой
Клуб
Без глютена Без лактозы

Кабачковый пирог с начинкой

Вкусный и сытный пирог на основе кабачка с мясной начинкой. Отличный вариант низкоуглеводной домашней выпечки без глютена.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
174 ккал/100 г