Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога
Вступить в Клуб Мари

✨ Новые рецепты

Смотреть все →
Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г
Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины
Клуб
Без глютена Без сахара

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Зефир без сахара и сырых яиц
Клуб
Без глютена Без лактозы

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Яичная запеканка-пирог
Без глютена Без сахара

Яичная запеканка-пирог

Сытная запеканка на яйцах с безглютеновой мукой и ароматными специями — что-то среднее между омлетом и пирогом. Получается плотной, хорошо держит форму и вкусна как горячей, так и тёплой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
203 ккал/100 г
Безглютеновые булочки из зелёной гречки
Без глютена Без лактозы

Безглютеновые булочки из зелёной гречки

Булочки без глютена на основе зелёной гречки и кокосовой муки. Псиллиум даёт упругую структуру и помогает булочкам хорошо держать форму. Отличный вариант для сэндвичей и тостов без пшеничной муки.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
187 ккал/100 г
Кето-булочки из льна на кефире
Клуб
Без глютена Без сахара

Кето-булочки из льна на кефире

Сытные кето-булочки с орехово-льняным вкусом и плотной, но нежной текстурой. Благодаря псиллиуму хорошо держат форму и отлично подходят вместо хлеба к завтраку или перекусу.

Подготовка и приготовление: 23 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
306 ккал/100 г
Творожные булочки без глютена на миндальной муке
Без глютена Без сахара

Творожные булочки без глютена на миндальной муке

Нежные творожные булочки с миндальной мукой — сытная выпечка без сахара и пшеницы. Хорошо держат форму, получаются мягкими внутри и слегка румяными снаружи.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
238 ккал/100 г
Безглютеновая пицца с томатным соусом
Клуб
Без глютена Без сахара

Безглютеновая пицца с томатным соусом

Ароматная основа без глютена на миндальной и банановой муке с быстрым томатным соусом из черри. Корж получается плотным и хрустящим по краям, а соус — ярким, с копчёной паприкой и орегано. Отличная база для любой начинки — от сыра до ветчины с чистым составом.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
230 ккал/100 г
Быстрый безглютеновый хлеб
Без глютена Без лактозы

Быстрый безглютеновый хлеб

Простой домашний хлеб без дрожжей и сахара, который замешивается за считанные минуты. Миндальная мука делает мякиш более нежным, а сухой чеснок добавляет яркий аромат. Отлично подходит к супам, салатам и как основа для сэндвичей.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
220 ккал/100 г
Глазурь для кулича
Без глютена Без лактозы

Глазурь для кулича

Нежная густая «шапочка» для кулича на молоке и кокосовой пасте — без сахара и без сырых белков. После охлаждения она хорошо держит форму и легко наносится на полностью остывшую выпечку.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
257 ккал/100 г
Кукурузные веган-лепёшки
Без глютена Без лактозы

Кукурузные веган-лепёшки

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
218 ккал/100 г
Универсальное безглютеновое песочное тесто
Без глютена Без лактозы

Универсальное безглютеновое песочное тесто

Нежное рассыпчатое песочное тесто на овсяной и гречневой муке без сахара и молочных продуктов. Подходит как для галеты, так и для печенья — достаточно выбрать начинку или формовку.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
382 ккал/100 г
Вафли без глютена, сахара и молока
Без глютена Без лактозы

Вафли без глютена, сахара и молока

Хрустящие снаружи и нежные внутри вафли на миндальной и кокосовой муке без глютена и молочных продуктов. Отлично сочетаются с ягодами и подходят для кето- и low carb-рациона.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
232 ккал/100 г
Мягкие вафли на кокосовой муке
Без глютена Без лактозы

Мягкие вафли на кокосовой муке

Нежные венские вафли на кокосовой муке с лёгкой сладостью и хрустящей корочкой. Готовятся быстро, не содержат глютен и молочные продукты и отлично подходят для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
241 ккал/100 г
Свекольная икра
Без глютена Без лактозы

Свекольная икра

Насыщенная овощная закуска из свёклы, моркови и лука с томатной ноткой и чесноком. Получается мягкая, ароматная и отлично подходит к мясу, рыбе или как намазка на хлеб.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
129 ккал/100 г