Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога
Вступить в Клуб Мари

✨ Новые рецепты

Смотреть все →
Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г
Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины
Клуб
Без глютена Без сахара

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Зефир без сахара и сырых яиц
Клуб
Без глютена Без лактозы

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Заливной низкоуглеводный пирог
Клуб
Без глютена Без лактозы

Заливной низкоуглеводный пирог

Нежный заливной пирог на яйцах и миндальной муке с сочной тушёной капустой — вкус «как в детстве», но в низкоуглеводной версии. Псиллиум делает тесто более упругим и удерживает влагу, поэтому пирог получается мягким и не крошится.

Подготовка и приготовление: 22 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
138 ккал/100 г
Пицца на основе из кабачка
Клуб
Без глютена Без сахара

Пицца на основе из кабачка

Лёгкая пицца с основой из кабачка получается сочной внутри и румяной снаружи.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
169 ккал/100 г
Безглютеновая основа для пиццы на кефире
Без глютена Без сахара

Безглютеновая основа для пиццы на кефире

Лёгкая безглютеновая основа для пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Получается упругая, хорошо держит начинку и подходит для домашней пиццы с любыми топпингами.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
186 ккал/100 г
Домашние куриные колбаски
Клуб
Без глютена Без лактозы

Домашние куриные колбаски

Нежные домашние колбаски со специями и чесноком. В остывшем виде особенно вкусны и по текстуре напоминают магазинную колбасу, но без лишних добавок.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
168 ккал/100 г
Хлеб из зелёной гречки
Клуб
Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Плотный, ароматный хлеб на основе зелёной гречки с добавлением чиа и псиллиума. Хорошо держит форму, получается сытным и подходит тем, кто избегает глютена и дрожжей.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
201 ккал/100 г
Домашний сыр без молока
Клуб
Без глютена Без лактозы

Домашний сыр без молока

Нежный «сыр» на основе миндаля с лёгкой кислинкой лимона и выраженным сырным вкусом благодаря пищевым дрожжам. По текстуре напоминает творожный сыр и отлично подходит для намазок, закусок и запекания.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
283 ккал/100 г
Несладкая лепешка из зелёной гречки
Клуб
Без глютена Без лактозы

Несладкая лепешка из зелёной гречки

Вкусная лепёшка из зелёной гречки — удобная основа для полезных бутербродов.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
257 ккал/100 г
Кокосово-банановое мороженое на желтках
Без глютена Без лактозы

Кокосово-банановое мороженое на желтках

Нежное домашнее мороженое на кокосовых сливках с натуральной сладостью банана и кремовой текстурой благодаря желткам. Получается насыщенным, без добавленного сахара и с ярким кокосовым вкусом.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
241 ккал/100 г
Соус из кешью с лимоном и зеленью
Без глютена Без лактозы

Соус из кешью с лимоном и зеленью

Нежный кремовый соус на основе кешью с яркой лимонной кислинкой и свежей зеленью. Отлично подходит к овощам, салатам, рыбе или как дип. По желанию можно сделать вкус более «сырным» с пищевыми дрожжами или добавить авокадо для большей кремовости.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
165 ккал/100 г
Песочное печенье на муке кассавы и зелёных бананов
Без глютена Без сахара

Песочное печенье на муке кассавы и зелёных бананов

Тесто быстро замешивается, а после остывания печенье становится особенно хрустящим.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
305 ккал/100 г
Хлеб из зелёной гречки
Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Мягкий домашний хлеб на основе зелёной гречки с добавлением овсяных хлопьев и псиллиума. Получается ароматным, с упругим мякишем и без дрожжей — удобно для ежедневных бутербродов и тостов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
232 ккал/100 г
Безглютеновый кекс с вишней
Клуб
Без глютена Без сахара

Безглютеновый кекс с вишней

Нежный домашний кекс на муке из зелёной гречки с сочной вишней и лёгкой кислинкой. Готовится просто, хорошо держит форму и вкуснее после полного остывания.

Подготовка и приготовление: 60 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
204 ккал/100 г