Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога

✨ Новые рецепты

Смотреть все →

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Песочный пирог с лососем и сыром

Нежный песочный пирог на смеси миндальной муки и муки зелёной гречки с сочной рыбной начинкой и сырной корочкой. Получается сытно, ароматно и удобно для нарезки на порции — как для обеда, так и для ужина.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
248 ккал/100 г

Хрустящие палочки из нута без масла

Хрустящие домашние палочки без картофеля и без муки — на основе готового нута, яиц и псиллиума. Отлично сочетаются с соусами и салатами.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
155 ккал/100 г

Шоколадное печенье с миндальной и кокосовой мукой

Насыщенное шоколадное кето-печенье с миндальной и кокосовой мукой: мягкое внутри и особенно вкусное после охлаждения. Подсластитель без сахара и правильные пропорции муки дают нежную текстуру и яркий вкус какао.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
335 ккал/100 г

Сырники с минимумом муки без глютена

Нежные сырники из творога с минимальным количеством муки — мягкие внутри и с румяной корочкой. Отличный вариант для завтрака или полезного десерта без добавленного сахара.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
155 ккал/100 г

Свекольный хумус

Яркий свекольный хумус — нежная намазка с лёгкой сладостью свёклы, ореховым вкусом тахини и пикантным чесноком. Отлично подходит для овощных палочек, тостов и как соус к боулам.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
191 ккал/100 г

Безглютеновые блины без молочных продуктов

Тонкие блины на воде без молочных продуктов с мягким нейтральным вкусом. Сочетание рисовой и овсяной муки даёт нежную текстуру и лёгкую эластичность. Отлично подходят для сладких и несладких начинок.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
114 ккал/100 г

Творожное печенье с ягодой

Нежное творожное печенье на миндальной муке с ягодной начинкой — мягкое внутри и ароматное благодаря корице и цедре. Без пшеничной муки и добавленного сахара, отлично подходит к чаю и кофе.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
238 ккал/100 г

Морковная лепёшка без муки

Простая морковная лепёшка из трёх ингредиентов: сочная внутри и слегка хрустящая снаружи. Отлично подходит как быстрый завтрак или перекус, особенно если хочется чего-то лёгкого и без муки.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
118 ккал/100 г

Рулетики из баклажанов

Нежные слайсы баклажана с сочной начинкой из яйца, твёрдого сыра и черри, запечённые до лёгкой тягучести. Отличная закуска или лёгкий ужин: вкусно и горячим, и холодным.

Подготовка и приготовление: 45 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
59 ккал/100 г

Запеканка из кабачков со шпинатом

Нежная овощная запеканка с кабачками, шпинатом и сырной корочкой. Яичная заливка делает текстуру воздушной, а шпинат добавляет свежий вкус и цвет. Отличный вариант лёгкого ужина или сытного завтрака.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
88 ккал/100 г

Безглютеновые веган-лаваши

Тонкие безглютеновые лаваши с нейтральным вкусом и хорошей эластичностью благодаря псиллиуму. Отлично подходят для домашней шаурмы, роллов и быстрых перекусов.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
227 ккал/100 г

Цветная капуста в миндальном кляре

Нежные соцветия цветной капусты в ароматном кляре с миндальной мукой получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединой. По вкусу напоминает домашнюю капустную выпечку, но без пшеничной муки. Отлично подходит как сытная закуска или лёгкий ужин.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
162 ккал/100 г