Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога
Вступить в Клуб Мари

✨ Новые рецепты

Смотреть все →
Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г
Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины
Клуб
Без глютена Без сахара

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Зефир без сахара и сырых яиц
Клуб
Без глютена Без лактозы

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Протеиновая карамель без сахара
Без глютена Без орехов

Протеиновая карамель без сахара

Густая, тягучая карамель с высоким содержанием белка — для тех, кто хочет сладкое без добавленного сахара. Отлично подходит как топпинг к творогу, йогурту, кашам или как начинка для десертов.

Подготовка и приготовление: 17 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
246 ккал/100 г
Шоколадные кексы с шоколадным кремом без молока
Без глютена Без лактозы

Шоколадные кексы с шоколадным кремом без молока

Насыщенные шоколадные маффины на муке зелёных бананов с плотным шоколадным кремом. Вкус получается глубоким за счёт какао и кофе, а кокосовые сливки делают текстуру нежной и влажной.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
333 ккал/100 г
Печенье совсем без муки
Без глютена Без лактозы

Печенье совсем без муки

Нежное печенье без муки на основе ореховой пасты и яиц — с мягкой серединкой и насыщенным ореховым вкусом. Особенно вкусно после охлаждения в холодильнике.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
294 ккал/100 г
Творожные колечки без глютена
Клуб
Без глютена Без сахара

Творожные колечки без глютена

Нежные творожные колечки с ореховым ароматом миндаля и зелёной гречки. Без дрожжей и сахара, с румяной корочкой и мягкой серединой — идеальны к чаю.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
233 ккал/100 г
Кето-хлеб из миндальной муки с псиллиумом
Без глютена Без лактозы

Кето-хлеб из миндальной муки с псиллиумом

Мягкий внутри и с хрустящей корочкой хлеб без глютена, сахара, дрожжей и лактозы. Псиллиум делает мякиш упругим, а миндальная мука даёт насыщенный ореховый вкус.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
302 ккал/100 г
Шоколадный крем без сахара и лактозы
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Шоколадный крем без сахара и лактозы

Густой шоколадный крем без сахара и лактозы с насыщенным вкусом какао и шелковистой текстурой. Пектин помогает стабилизировать массу, а масло делает крем особенно нежным после охлаждения.

Подготовка и приготовление: 13 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
204 ккал/100 г
Десерт с шоколадно-протеиновым коржом без муки и прослойка-суфле
Без глютена Без орехов

Десерт с шоколадно-протеиновым коржом без муки и прослойка-суфле

Нежный протеиновый десерт с шоколадным коржом без муки и воздушным молочным суфле. Сладость даёт эритрит, а вишня добавляет яркую кислинку и сочность. Отличный вариант для тех, кто хочет десерт с высоким белком и минимумом углеводов.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
236 ккал/100 г
Безглютеновые лаваши без яиц, масла и молочных продуктов
Без глютена Без лактозы

Безглютеновые лаваши без яиц, масла и молочных продуктов

Эластичные домашние лаваши без глютена, яиц и молочных продуктов — удобно заворачивать начинку и делать домашнюю шаурму. Псиллиум помогает тесту держать форму, а кассава даёт мягкую текстуру и нейтральный вкус.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
158 ккал/100 г
Хрустящие корзиночки без глютена и яиц
Без лактозы Без молочных продуктов

Хрустящие корзиночки без глютена и яиц

Хрустящие корзиночки на смеси пшённой и нутовой муки — универсальная основа для солёных и сладких начинок. Тесто легко замешивается, а двойное подпекание делает корзиночки особенно сухими и крепкими.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
330 ккал/100 г
Пряное печенье на мёду без глютена
Без глютена Без лактозы

Пряное печенье на мёду без глютена

Ароматные домашние пряники на смеси безглютеновой муки со специями и какао. Получаются мягкими внутри и нежными, если не пересушить в духовке. Отличный вариант к чаю без добавленного сахара (сладость — только от мёда).

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
349 ккал/100 г
Ленивые вареники из творога без глютена
Без глютена Без сахара

Ленивые вареники из творога без глютена

Нежные ленивые вареники из творога с мягкой текстурой и лёгкой сладостью, если подать их с эритритом. Рисовая мука делает тесто эластичным и безглютеновым, а готовятся они всего за несколько минут после закипания воды.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
170 ккал/100 г
Домашний майонез на масле авокадо
Без глютена Без лактозы

Домашний майонез на масле авокадо

Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.

Подготовка и приготовление: 5 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
674 ккал/100 г