Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

🔥 Популярные рецепты

Смотреть все →

Без глютена Без сахара

Творожные конфеты Рафаэлло

Эти нежные творожные конфеты Рафаэлло — идеальный десерт для любителей кокоса. Они сочетают в себе мягкость творога и аромат кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус.

20 мин Легко

185 ккал

Без глютена Без лактозы

Простые кукурузные лепёшки с псиллиумом

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

20 мин Легко

204 ккал

Без глютена Без лактозы

Маринованная свёкла с чесноком

Пикантная свёкла с чесноком в яблочном уксусе — простая закуска, которая становится вкуснее после суток в холодильнике. Отлично освежает вкус рыбы, птицы и гарниров и добавляет блюдам яркий цвет.

25 мин Легко

44 ккал

✨ Новые рецепты

Смотреть все →

Без глютена Без молочных продуктов

Шоколадный десерт без выпечки

Этот шоколадный десерт из трех ингредиентов напоминает фондан, но не требует выпечки и не содержит животных продуктов. Идеально подходит для веганов и любителей шоколада.

17 мин Легко

185 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Тесто без глютена для выпечки

Тесто подходит для пиццы, хлебных палочек, пирогов, самсы, чебуреков, пирожков. Начинка может быть любая: капуста, рыба, фарш, ягоды, яблоки, сыр и зелень, творог. Если начинка ягоды— уварить до густоты, чтобы не текла. Если творог— выбирайте сухой для начинки, чтобы не было лишней влаги!

35 мин Легко

185 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Лимонные кексы без зерновой муки

Эти лимонные кексы обладают нежной текстурой и ярким цитрусовым вкусом. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим питанием, благодаря низкому содержанию углеводов.

40 мин Средне

384 ккал

Все рецепты

200 рецептов

Клуб

Без глютена Без сахара

Безглютеновый кекс с вишней

Нежный домашний кекс на муке из зелёной гречки с сочной вишней и лёгкой кислинкой. Готовится просто, хорошо держит форму и вкуснее после полного остывания.

60 мин Легко

250 ккал

Без глютена Без лактозы

Сырки из зелёной гречки в шоколадной глазури

Нежные «сырки» без молочных продуктов на основе зелёной гречки и фиников, с яркой лимонной ноткой. Сверху — домашняя шоколадная глазурь, которая красиво застывает и даёт хрустящую оболочку.

20 мин Легко

393 ккал

Без глютена Без лактозы

Низкоуглеводный хлеб без муки

Сытный низкоуглеводный хлеб на миндальной муке с нежным мякишем и лёгкой ореховой ноткой. Готовится быстро, хорошо держит форму и подходит для бутербродов и тостов.

40 мин Легко

260 ккал

Без глютена Без сахара

Безглютеновая шарлотка без сахара с ягодами

Нежная безглютеновая шарлотка на пшённой муке с ягодами и лёгкой кислинкой от кефира и лимонного сока. Получается воздушной благодаря псиллиуму и правильному балансу сухих и влажных ингредиентов. Отличный вариант домашней выпечки без сахара и пшеничной муки.

20 мин Легко

133 ккал

Без глютена Без лактозы

Банановые мини-оладьи без глютена

Нежные мини-оладьи с кусочками банана внутри — быстрый вариант сладкого к чаю. Мука без глютена делает текстуру более лёгкой, а банан даёт естественную сладость и аромат.

18 мин Легко

157 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Кокосовая сгущёнка без сахара

Нежная кокосовая «сгущёнка» без сахара — идеальная добавка к блинчикам, сырникам и кашам. Уваривается до карамельной густоты и по вкусу напоминает ириску.

28 мин Легко

192 ккал

Без глютена Без лактозы

Шоколадный бисквит с кешью прослойкой

Нежный кешью-слой и влажный шоколадный бисквит на миндальной и кокосовой муке. Десерт получается насыщенным, не сухим и отлично раскрывается после выдержки в холодильнике.

30 мин Легко

467 ккал

Без глютена Без сахара

Десерт с творожно-сливочным слоем

Нежный творожно-сливочный десерт на песочной миндальной основе с тонким слоем домашнего шоколада. Готовится просто: смешали, запекли и охладили — текстура получается кремовой, а вкус насыщенным и без лишней сладости.

30 мин Легко

451 ккал

Без глютена Без лактозы

Песочное медовое печенье без глютена

Ароматные домашние пряники без глютена на смеси рисовой, пшённой и киноа-муки. Мёд и специи дают насыщенный вкус и мягкую текстуру, а тесто удобно раскатывается после охлаждения.

40 мин Легко

468 ккал

Без глютена Без лактозы

Вишнёвый джем без сахара

Нежный вишнёвый джем с яркой кисло-сладкой ягодной ноткой и упругой текстурой. Готовится на агар-агаре без желатина и без сахара — отличный десерт к чаю.

15 мин Легко

52 ккал

Без глютена Без сахара

Индейка в безглютеновой панировке в духовке

Нежные отбивные из грудки индейки в хрустящей безглютеновой панировке, запечённые в духовке без лишнего масла. Получается сочное мясо с румяной корочкой и понятным составом.

45 мин Легко

279 ккал

Без глютена Без сахара

Заварной крем без молока

Нежный крем с заварным вкусом и плотной, маслянистой текстурой — без коровьего молока и без сахара. Отлично подходит для кексов, рулетов, тарталеток или как самостоятельный десерт после охлаждения.

25 мин Легко

250 ккал