Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога
Вступить в Клуб Мари

✨ Новые рецепты

Смотреть все →
Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г
Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины
Клуб
Без глютена Без сахара

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Зефир без сахара и сырых яиц
Клуб
Без глютена Без лактозы

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Кабачковые оладьи без муки
Клуб
Без глютена Без сахара

Кабачковые оладьи без муки

Нежные омлетные оладьи с кабачком без муки — лёгкий вариант для завтрака или ужина. Быстро готовятся, хорошо насыщают и остаются сочными благодаря кабачку.

Подготовка и приготовление: 22 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
128 ккал/100 г
Тонкие безглютеновые блины
Клуб
Без глютена Без лактозы

Тонкие безглютеновые блины

Тонкие блины на муке кассавы получаются мягкими и нейтральными по вкусу, как из пшеничной муки — почти как классические. В составе нет глютена, сахара, лактозы и дрожжей, поэтому рецепт подходит для чувствительного ЖКТ и простого домашнего завтрака.

Подготовка и приготовление: 17 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
122 ккал/100 г
Сочные куриные котлеты без глютена и масла
Без глютена Без лактозы

Сочные куриные котлеты без глютена и масла

Нежные куриные котлеты с высоким содержанием белка и лёгкой корочкой без пшеничной муки. Секрет — щепотка соды: она делает фарш более воздушным и помогает сохранить сочность. Отличный вариант для безглютенового и умеренно низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
145 ккал/100 г
Овсяные блины без муки и сахара
Без глютена Без лактозы

Овсяные блины без муки и сахара

Нежные блины на овсяных хлопьях — простой вариант завтрака без пшеничной муки и добавленного сахара. Тесто готовится в блендере за пару минут, а блины получаются мягкими и хорошо держат форму.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
145 ккал/100 г
Кето-пончики с маком
Клуб
Без глютена Без сахара

Кето-пончики с маком

Нежные кето-пончики, которые получаются мягкими и ароматными даже без сахара и пшеничной муки. Миндальная и кокосовая мука дают приятную текстуру, а выпечка в духовке делает рецепт простым и удобным.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
296 ккал/100 г
Шоколадные пончики без глютена и сахара
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Шоколадные пончики без глютена и сахара

Влажные, насыщенно-шоколадные пончики с нежной текстурой и ярким вкусом какао. Готовятся без пшеничной муки и отлично подходят для домашней выпечки к чаю или кофе.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
337 ккал/100 г
Безглютеновые вареники с картошкой
Без глютена Без лактозы

Безглютеновые вареники с картошкой

Эластичное безглютеновое тесто на рисовой муке и псиллиуме — хорошо раскатывается и не рвётся при лепке. Начинку выбирайте любую: от картофеля и грибов до ягод или тофу с зеленью.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
204 ккал/100 г
Безглютеновые пирожки без лактозы и яиц
Без глютена Без лактозы

Безглютеновые пирожки без лактозы и яиц

Простые пирожки на муке из зелёных бананов без яиц и молочных продуктов. Псиллиум делает тесто эластичным, а выпечка получается с приятной плотной текстурой и нейтральным вкусом — удобно подавать и с солёными, и со сладкими начинками.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
236 ккал/100 г
Запечённый паштет-суфле
Без глютена Без сахара

Запечённый паштет-суфле

Воздушный запечённый паштет-суфле из куриной печени с мягкой овощной зажаркой. Готовится на водяной бане, поэтому получается особенно нежным и без сухости. Отличен для бутербродов, закусок и полезных перекусов.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
130 ккал/100 г
Ленивые пирожки на сковороде без масла и глютена
Без глютена Без орехов

Ленивые пирожки на сковороде без масла и глютена

Нежные пирожки на скорую руку с начинкой из варёного яйца, сыра и зелени. Готовятся на сковороде без масла и получаются сытными, с ярким сливочно-зелёным вкусом.

Подготовка и приготовление: 13 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
193 ккал/100 г
Песочное печенье без глютена на миндальной муке
Без глютена Без молочных продуктов

Песочное печенье без глютена на миндальной муке

Рассыпчатое песочное печенье с ароматом натуральной ванили, по текстуре и вкусу очень близкое к классическому. Миндальная мука даёт нежность, а кассава — «пшеничную» структуру без глютена.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
395 ккал/100 г
Нетворожная ватрушка с начинкой без молочных продуктов
Без глютена Без лактозы

Нетворожная ватрушка с начинкой без молочных продуктов

Нежная «творожная» ватрушка без молочных продуктов на основе миндального жмыха и растительного молока. Начинка получается кремовой и ароматной, а после охлаждения отлично стабилизируется и красиво режется.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
278 ккал/100 г