Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

🔥 Популярные рецепты

Смотреть все →

Без глютена Без сахара

Творожные конфеты Рафаэлло

Эти нежные творожные конфеты Рафаэлло — идеальный десерт для любителей кокоса. Они сочетают в себе мягкость творога и аромат кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус.

20 мин Легко

185 ккал

Без глютена Без лактозы

Простые кукурузные лепёшки с псиллиумом

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

20 мин Легко

204 ккал

Без глютена Без лактозы

Маринованная свёкла с чесноком

Пикантная свёкла с чесноком в яблочном уксусе — простая закуска, которая становится вкуснее после суток в холодильнике. Отлично освежает вкус рыбы, птицы и гарниров и добавляет блюдам яркий цвет.

25 мин Легко

44 ккал

✨ Новые рецепты

Смотреть все →

Без глютена Без молочных продуктов

Шоколадный десерт без выпечки

Этот шоколадный десерт из трех ингредиентов напоминает фондан, но не требует выпечки и не содержит животных продуктов. Идеально подходит для веганов и любителей шоколада.

17 мин Легко

185 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Тесто без глютена для выпечки

Тесто подходит для пиццы, хлебных палочек, пирогов, самсы, чебуреков, пирожков. Начинка может быть любая: капуста, рыба, фарш, ягоды, яблоки, сыр и зелень, творог. Если начинка ягоды— уварить до густоты, чтобы не текла. Если творог— выбирайте сухой для начинки, чтобы не было лишней влаги!

35 мин Легко

185 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Лимонные кексы без зерновой муки

Эти лимонные кексы обладают нежной текстурой и ярким цитрусовым вкусом. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим питанием, благодаря низкому содержанию углеводов.

40 мин Средне

384 ккал

Все рецепты

200 рецептов

Насладкий кабачковый пирог с начинкой из фарша

Клуб

Без глютена Без сахара

Насладкий кабачковый пирог с начинкой из фарша

Вкусный пирог на основе кабачка и миндальной муки с мясной начинкой. Получается очень сытным и полезным на каждый день. Отличный вариант низкоуглеводной домашней выпечки без глютена.

20 мин Легко

390 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Несладкий заливной пирог с капустой

Нежный заливной пирог на яйцах и миндальной муке с сочной тушёной капустой — вкус «как в детстве», но в низкоуглеводной версии. Псиллиум делает тесто более упругим и удерживает влагу, поэтому пирог получается мягким и не крошится.

22 мин Легко

286 ккал

Клуб

Без глютена Без сахара

Оригинальная пицца на основе из кабачка

Лёгкая пицца с основой из кабачка вместо теста: получается сочной внутри и румяной снаружи.

20 мин Легко

250 ккал

Без глютена Без сахара

Безглютеновая основа для пиццы на кефире

Лёгкая безглютеновая основа для пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Получается упругая, хорошо держит начинку и подходит для домашней пиццы с любыми топпингами.

35 мин Легко

211 ккал

Домашние куриные колбаски в коллагеновой оболочке

Клуб

Без глютена Без лактозы

Домашние куриные колбаски в коллагеновой оболочке

Нежные домашние колбаски из куриного бедра со специями и чесноком, запечённые при невысокой температуре, чтобы оболочка не лопнула. В остывшем виде особенно вкусны и по текстуре напоминают магазинную колбасу, но без лишних добавок.

35 мин Средне

233 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Плотный, ароматный хлеб на основе зелёной гречки с добавлением чиа и псиллиума. Хорошо держит форму, получается сытным и подходит тем, кто избегает глютена и дрожжей.

30 мин Легко

226 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Домашний сыр без лактозы

Нежный «сыр» на основе миндаля с лёгкой кислинкой лимона и выраженным сырным вкусом благодаря пищевым дрожжам. По текстуре напоминает творожный сыр и отлично подходит для намазок, закусок и запекания.

20 мин Средне

250 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Несладкая лепешка из зелёной гречки

Плотная, ароматная лепёшка из зелёной гречки — удобная основа для полезных бутербродов.

25 мин Легко

306 ккал

Без глютена Без лактозы

Кокосово-банановое мороженое на желтках

Нежное домашнее мороженое на кокосовых сливках с натуральной сладостью банана и кремовой текстурой благодаря желткам. Получается насыщенным, без добавленного сахара и с ярким кокосовым вкусом.

30 мин Легко

318 ккал

Без глютена Без лактозы

Соус из кешью с лимоном и зеленью

Нежный кремовый соус на основе кешью с яркой лимонной кислинкой и свежей зеленью. Отлично подходит к овощам, салатам, рыбе или как дип. По желанию можно сделать вкус более «сырным» с пищевыми дрожжами или добавить авокадо для большей кремовости.

15 мин Легко

224 ккал

Без глютена Без сахара

Песочное печенье на муке кассавы и зелёных бананов

Тесто быстро замешивается, а после остывания печенье становится особенно хрустящим.

20 мин Легко

352 ккал

Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Мягкий домашний хлеб на основе зелёной гречки с добавлением овсяных хлопьев и псиллиума. Получается ароматным, с упругим мякишем и без дрожжей — удобно для ежедневных бутербродов и тостов.

20 мин Легко

226 ккал