Рецепты — nappMari

Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

  • Эксклюзивные рецепты
  • Поддержка нутрициолога
Вступить в Клуб Мари

✨ Новые рецепты

Смотреть все →
Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Бейглы из чечевицы (полезная замена хлебу)

Такие бейглы помогают разнообразить белковую часть рациона и сделать привычный завтрак питательнее. Представьте: румяная корочка, мягкая серединка, лёгкий ореховый аромат и нежный вкус чечевицы. А сверху — семена льна, которые добавляют приятную текстуру. Такие бейглы можно разрезать пополам и приготовить с разными начинками: - С яйцом, авокадо и зеленью — сытный завтрак. - С курицей и свежими овощами — полноценный перекус. - С творожным сыром и огурцом — нежное сочетание вкусов. - С хумусом и зеленью — растительный вариант. Основа выпечки — цельная чечевица, а значит, вы получаете не только удовольствие от домашнего хлеба, но и питательные вещества из бобовых.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
280 ккал/100 г
Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины
Клуб
Без глютена Без сахара

Мини-торт без глютена и сахара с муссовым кремом из черной смородины

Нежный мини-торт на воздушном бисквите с кремом-муссом из чёрной смородины. Десерт получается ароматным, с яркой ягодной кислинкой и мягкой текстурой, а благодаря альтернативным подсластителям подходит для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Зефир без сахара и сырых яиц
Клуб
Без глютена Без лактозы

Зефир без сахара и сырых яиц

Нежный домашний зефир на ягодном пюре без сахара, лактозы, жиров и сырых яиц. Воздушная текстура, яркий вкус чёрной смородины и лёгкая кислинка делают десерт особенно аппетитным. На одну штучку всего лишь 7 калорий!

Подготовка и приготовление: 50 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
61 ккал/100 г

Все рецепты

308 рецептов

Безглютеновый чизкейк без сахара с шоколадной глазурью
Клуб
Без глютена Без сахара

Безглютеновый чизкейк без сахара с шоколадной глазурью

Нежный чизкейк на песочной миндальной основе без глютена и без сахара. Сверху — тонкий слой домашней шоколадной глазури на какао-масле, который красиво застывает в холодильнике.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
324 ккал/100 г
Бездрожжевые булочки на миндальной
Без глютена Без лактозы

Бездрожжевые булочки на миндальной

Пышные кето-булочки без глютена на миндальной муке с псиллиумом, льном и чиа. Получаются сытными, с приятной ореховой текстурой и хрустящей корочкой. Отлично подходят для бутербродов или как замена хлебу на кето.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
266 ккал/100 г
Безглютеновый хлеб из пшена и нутовой муки
Без глютена Без лактозы

Безглютеновый хлеб из пшена и нутовой муки

Простой домашний хлеб без глютена на пшённой и нутовой муке с псиллиумом. Получается плотным, хорошо держит форму и почти не крошится после правильного остывания.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
199 ккал/100 г
Домашний хумус
Без глютена Без лактозы

Домашний хумус

Нежный кремовый хумус из нута с тахини и лимонным соком — универсальная намазка и дип. Вкус легко настроить: сделать ярче лимоном, мягче маслом или добавить зиру и паприку.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
336 ккал/100 г
Яичная намазка
Без глютена Без орехов

Яичная намазка

Сытная овощная тарелка с нежной яичной намазкой, свежими томатами и запечёнными брокколи с цветной капустой. Кабачковый оладушек добавляет текстуру и делает блюдо полноценным для завтрака или лёгкого обеда.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
203 ккал/100 г
Безглютеновые булочки без дрожжей
Клуб
Без глютена Без лактозы

Безглютеновые булочки без дрожжей

Мягкие ароматные булочки без глютена и сахара на основе миндальной муки и муки зелёных бананов. Псиллиум делает мякиш более упругим и «хлебным», а двухэтапная выпечка помогает хорошо пропечься внутри.

Подготовка и приготовление: 23 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
358 ккал/100 г
Эклеры без глютена с кремом без лактозы и сахара
Клуб
Без глютена Без сахара

Эклеры без глютена с кремом без лактозы и сахара

Нежные заварные эклеры на рисовой муке с ярким лимонным вкусом и сливочно-кокосовым кремом. Получаются лёгкими, ароматными и без добавленного сахара — отличный десерт к чаю.

Подготовка и приготовление: 37 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Средне
247 ккал/100 г
Кето-фондан без муки и сахара
Без глютена Без сахара

Кето-фондан без муки и сахара

Насыщенный шоколадный фондан с текучей серединкой без муки и сахара. Готовится быстро, получается сытным и отлично закрывает тягу к сладкому на кето.

Подготовка и приготовление: 13 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
341 ккал/100 г
Миндальное печенье без глютена
Клуб
Без глютена Без молочных продуктов

Миндальное печенье без глютена

Нежное домашнее печенье на миндальной муке с насыщенным ореховым ароматом и мягкой текстурой. Готовится из простых ингредиентов без сахара и пшеничной муки, отлично подходит к чаю и для кето-рациона.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
468 ккал/100 г
Безглютеновое песочное тесто без сахара
Без глютена Без лактозы

Безглютеновое песочное тесто без сахара

Универсальное песочное тесто на овсяной муке и муке из зелёной гречки — рассыпчатое, нежное и удобное в работе. Подходит для галет, печенья и тартов, а сладость легко регулировать начинкой.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
385 ккал/100 г
Хачапури-лодочка с творогом
Без глютена Без сахара

Хачапури-лодочка с творогом

Сытная «лодочка» в стиле хачапури без пшеничной муки и дрожжей: нежная творожно-миндальная основа, много сыра и тягучий желток. Отличный вариант для позднего завтрака или ужина, когда хочется выпечки без лишних углеводов.

Подготовка и приготовление: 28 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
300 ккал/100 г
Оладушки с бананом без глютена и сахара
Без глютена Без орехов

Оладушки с бананом без глютена и сахара

Нежные оладушки на основе творога (или сыра анари) с бананом и мукой зелёного банана. По текстуре напоминают ленивые вареники: мягкие внутри и румяные снаружи. Отлично подходят для завтрака или полезного десерта без добавленного сахара.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах
Легко
228 ккал/100 г