Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

🔥 Популярные рецепты

Смотреть все →

Без глютена Без сахара

Творожные конфеты Рафаэлло

Эти нежные творожные конфеты Рафаэлло — идеальный десерт для любителей кокоса. Они сочетают в себе мягкость творога и аромат кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус.

20 мин Легко

185 ккал

Без глютена Без лактозы

Простые кукурузные лепёшки с псиллиумом

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

20 мин Легко

204 ккал

Без глютена Без лактозы

Маринованная свёкла с чесноком

Пикантная свёкла с чесноком в яблочном уксусе — простая закуска, которая становится вкуснее после суток в холодильнике. Отлично освежает вкус рыбы, птицы и гарниров и добавляет блюдам яркий цвет.

25 мин Легко

44 ккал

✨ Новые рецепты

Смотреть все →

Клуб

Без глютена Без лактозы

Тесто без глютена для выпечки

Тесто подходит для пиццы, хлебных палочек, пирогов, самсы, чебуреков, пирожков. Начинка может быть любая: капуста, рыба, фарш, ягоды, яблоки, сыр и зелень, творог. Если начинка ягоды— уварить до густоты, чтобы не текла. Если творог— выбирайте сухой для начинки, чтобы не было лишней влаги!

35 мин Легко

185 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Лимонные кексы без зерновой муки

Эти лимонные кексы обладают нежной текстурой и ярким цитрусовым вкусом. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим питанием, благодаря низкому содержанию углеводов.

40 мин Средне

384 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Воздушный ягодный десерт

Этот воздушный десерт сочетает в себе легкость зефира и насыщенный вкус мармелада. Идеально подходит для тех, кто следит за калориями и предпочитает низкоуглеводные сладости.

20 мин Легко

39 ккал

Все рецепты

199 рецептов

Без глютена Без лактозы

Веганские сырки с кешью

Нежные «творожные» сырки на кешью и кокосовых сливках с яркой лимонной кислинкой. Получаются плотными, сливочными и отлично держат форму после заморозки. Идеальны как полезный десерт или перекус без молочных продуктов.

20 мин Средне

253 ккал

Без глютена Без лактозы

Банановые оладушки с шоколадом внутри

Нежные оладьи на банане и яйцах с ярким шоколадным вкусом. Готовятся быстро, без сахара и молочных продуктов, а муку можно выбрать из безглютеновых вариантов.

18 мин Легко

250 ккал

Без глютена Без сахара

Кето-тирамису без сахара и глютена

Нежный тирамису с домашними миндальными савоярди, воздушным кремом на сливках и крем-чизе и кофейной пропиткой. Десерт получается насыщенным, сливочным и при этом без глютена и добавленного сахара — идеально для низкоуглеводного рациона.

25 мин Сложно

632 ккал

Без глютена Без лактозы

Фаршированные яйца с тунцом

Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.

15 мин Легко

235 ккал

Без глютена Без лактозы

Салат с креветками и бататом

Нежные креветки, сладковатый батат и солёный огурец дают яркий вкус без тяжести классического оливье. Салат получается сытным за счёт белка и яиц, а домашний майонез делает текстуру кремовой и мягкой.

25 мин Легко

202 ккал

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» с нутом и финиками

Нежное шоколадное пирожное «картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается сладко без добавленного сахара, с насыщенным вкусом какао и приятной текстурой.

20 мин Легко

379 ккал

Без глютена

Песочное печенье без зерновых

Рассыпчатое песочное печенье с мягким ореховым вкусом и лёгкой кокосовой ноткой. Мука зелёных бананов даёт приятную текстуру и хорошо держит форму, а миндальная мука добавляет аромат и нежность.

25 мин Легко

292 ккал

Без глютена Без орехов

Тесто для пиццы на кефире

Основа для домашней пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Тесто получается плотным, хорошо держит начинку и удобно выпекается сначала без соуса, а затем с топпингами.

20 мин Легко

250 ккал

Без глютена Без лактозы

Хлеб из киноа без глютена

Простой домашний хлеб на основе киноа с мягким, слегка ореховым вкусом. После полного остывания он отлично режется и особенно вкусен в виде подсушенных тостов.

20 мин Легко

250 ккал

Без глютена Без лактозы

Мука из крупы без глютена

Домашняя мука — простой способ получить свежую безглютеновую основу для блинов, хлебцев и выпечки. Замачивание улучшает вкус и делает помол более нежным, а хранение в холодильнике помогает сохранить свежесть.

30 мин Легко

86 ккал

Без глютена Без сахара

Запечённые кабачки в хрустящей панировке

Нежные кабачки в тонкой хрустящей панировке, запечённые в духовке без жарки во фритюре. Получается лёгкая закуска или гарнир с ярким вкусом специй и золотистой корочкой.

45 мин Легко

132 ккал

Насладкий кабачковый пирог с начинкой из фарша

Клуб

Без глютена Без сахара

Насладкий кабачковый пирог с начинкой из фарша

Вкусный пирог на основе кабачка и миндальной муки с мясной начинкой. Получается очень сытным и полезным на каждый день. Отличный вариант низкоуглеводной домашней выпечки без глютена.

20 мин Легко

390 ккал