Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Доступ:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

121 эксклюзивный рецепт и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

186 рецептов

Без глютена Без сахара

Ленивые вареники из творога без глютена

Нежные ленивые вареники из творога с мягкой текстурой и лёгкой сладостью, если подать их с эритритом. Рисовая мука делает тесто эластичным и безглютеновым, а готовятся они всего за несколько минут после закипания воды.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

170 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Домашний майонез на масле авокадо

Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.

Подготовка и приготовление: 5 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

674 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое медовое печенье без яиц

Ароматные пряники на рисовой и гречневой муке с какао и пряностями. Получаются мягкие внутри и слегка хрустящие по краям.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

365 ккал/100 г

Без глютена

Безглютеновый творожный кекс с сухофруктами

Сочный творожный кекс с большим количеством сухофруктов и орехов — ароматный, пряный и очень «праздничный». Благодаря смеси безглютеновой муки, мякиш получается плотным, но нежным и хорошо пропечённым.

Подготовка и приготовление: 42 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Средне

310 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» из нута и фиников

Нежное шоколадное пирожное «Картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается насыщенно-шоколадным, сладким без добавленного сахара и хорошо держит форму после охлаждения.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Средне

321 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кокосовый батончик в шоколадной глазури

Домашние кето-батончики в стиле «Баунти»: нежная кокосовая начинка и тонкая шоколадная глазурь без сахара. Получаются насыщенными, сладкими за счёт подсластителя и отлично хранятся в морозилке.

Подготовка и приготовление: 23 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

574 ккал/100 г

Без орехов Без сахара

Цельнозерновые пшеничные булочки на кефире

Простые цельнозерновые булочки без дрожжей — с хрустящей корочкой и ароматом кориандра и тмина. Тесто быстро замешивается, а булочки получаются плотными, сытными и отлично подходят к супам, салатам и на перекус.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

244 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Шоколадная плитка без сахара

Домашняя шоколадная плитка без добавления сахара с насыщенным вкусом какао и приятной сладостью эритрита. Готовится на водяной бане за считанные минуты и отлично подходит как десерт к чаю на кето и low carb.

Подготовка и приготовление: 23 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

578 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Творожный кекс без глютена с маком

Амарантовая мука даёт приятный ореховый вкус, а финиковая паста — мягкую натуральную сладость без добавленного сахара.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

191 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Рассыпной пирог со сливой

Нежный рассыпной пирог с песочной крошкой и сочной запечённой сливой. Миндальная мука даёт аромат и мягкость, а зелёная гречка — приятную текстуру и насыщенный вкус.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

179 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Булочка в микроволновке за 5 минут

Быстрая льняная булочка в микроволновке — отличный вариант, когда хочется «хлеба», но без лишних углеводов. Получается нежная, с лёгким ореховым вкусом и хорошо сочетается как с солёными, так и с нейтральными начинками.

Подготовка и приготовление: 7 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

170 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Кето-лодочки из цветной капусты

Низкоуглеводные хачапури-лодочки на основе цветной капусты с миндальной мукой и псиллиумом. Получаются румяные, с тягучей сырной начинкой и нежным желтком — вкусно и сытно без «лишних» углеводов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

167 ккал/100 г