Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

299 рецептов

Без глютена Без лактозы

Быстрый безглютеновый хлеб

Простой домашний хлеб без дрожжей и сахара, который замешивается за считанные минуты. Миндальная мука делает мякиш более нежным, а сухой чеснок добавляет яркий аромат. Отлично подходит к супам, салатам и как основа для сэндвичей.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

220 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Глазурь для кулича

Нежная густая «шапочка» для кулича на молоке и кокосовой пасте — без сахара и без сырых белков. После охлаждения она хорошо держит форму и легко наносится на полностью остывшую выпечку.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

257 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кукурузные веган-лепёшки

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

218 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Универсальное безглютеновое песочное тесто

Нежное рассыпчатое песочное тесто на овсяной и гречневой муке без сахара и молочных продуктов. Подходит как для галеты, так и для печенья — достаточно выбрать начинку или формовку.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

382 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Вафли без глютена, сахара и молока

Хрустящие снаружи и нежные внутри вафли на миндальной и кокосовой муке без глютена и молочных продуктов. Отлично сочетаются с ягодами и подходят для кето- и low carb-рациона.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

232 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Мягкие вафли на кокосовой муке

Нежные венские вафли на кокосовой муке с лёгкой сладостью и хрустящей корочкой. Готовятся быстро, не содержат глютен и молочные продукты и отлично подходят для низкоуглеводного рациона.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

241 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Свекольная икра

Насыщенная овощная закуска из свёклы, моркови и лука с томатной ноткой и чесноком. Получается мягкая, ароматная и отлично подходит к мясу, рыбе или как намазка на хлеб.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

129 ккал/100 г

Без глютена Без молочных продуктов

Песочное печенье из зелёной гречки с бананом

Рассыпчатое песочное печенье на муке зелёной гречки с натуральной сладостью банана. Получается ароматным, с хрустящими краями и мягкой серединкой — идеально к чаю и для перекуса.

Подготовка и приготовление: 27 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

301 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Банановые оладушки с шоколадом внутри

Нежные оладьи на банане и яйцах с ярким шоколадным вкусом. Готовятся быстро, без сахара и молочных продуктов, а муку можно выбрать из безглютеновых вариантов.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

157 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Фаршированные яйца с тунцом

Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

110 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Салат с креветками и бататом

Нежные креветки, сладковатый батат и солёный огурец дают яркий вкус без тяжести классического оливье. Салат получается сытным за счёт белка и яиц, а домашний майонез делает текстуру кремовой и мягкой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

109 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» с нутом и финиками

Нежное шоколадное пирожное «картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается сладко без добавленного сахара, с насыщенным вкусом какао и приятной текстурой.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

322 ккал/100 г