Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

100+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

269 рецептов

Без глютена Без лактозы

Низкоуглеводный хлеб без муки

Сытный низкоуглеводный хлеб на миндальной муке с нежным мякишем и лёгкой ореховой ноткой. Готовится быстро, хорошо держит форму и подходит для бутербродов и тостов.

40 мин Легко

221 ккал

Без глютена Без лактозы

Кулич на финиках и запечённых яблоках

Нежный домашний кулич с натуральной сладостью фиников и запечённых яблок. Получается ароматным, влажным и без добавленного сахара, с лёгкой фруктовой ноткой и воздушной белковой структурой.

25 мин Средне

215 ккал

Без глютена Без сахара

Безглютеновая шарлотка без сахара с ягодами

Нежная безглютеновая шарлотка на пшённой муке с ягодами и лёгкой кислинкой от кефира и лимонного сока. Получается воздушной благодаря псиллиуму и правильному балансу сухих и влажных ингредиентов. Отличный вариант домашней выпечки без сахара и пшеничной муки.

20 мин Легко

200 ккал

Без глютена Без лактозы

Банановые мини-оладьи без глютена

Нежные мини-оладьи с кусочками банана внутри — быстрый вариант сладкого к чаю. Мука без глютена делает текстуру более лёгкой, а банан даёт естественную сладость и аромат.

18 мин Легко

118 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Кокосовая сгущёнка без сахара

Нежная кокосовая «сгущёнка» без сахара — идеальная добавка к блинчикам, сырникам и кашам. Уваривается до карамельной густоты и по вкусу напоминает ириску.

28 мин Легко

192 ккал

Без глютена Без лактозы

Шоколадный бисквит с кешью прослойкой

Нежный кешью-слой и влажный шоколадный бисквит на миндальной и кокосовой муке. Десерт получается насыщенным, не сухим и отлично раскрывается после выдержки в холодильнике.

30 мин Легко

273 ккал

Без глютена Без сахара

Десерт с творожно-сливочным слоем

Нежный творожно-сливочный десерт на песочной миндальной основе с тонким слоем домашнего шоколада. Готовится просто: смешали, запекли и охладили — текстура получается кремовой, а вкус насыщенным и без лишней сладости.

30 мин Легко

306 ккал

Без глютена Без лактозы

Песочное медовое печенье без глютена

Ароматные домашние пряники без глютена на смеси рисовой, пшённой и киноа-муки. Мёд и специи дают насыщенный вкус и мягкую текстуру, а тесто удобно раскатывается после охлаждения.

40 мин Легко

368 ккал

Без глютена Без лактозы

Вишнёвый джем без сахара

Нежный вишнёвый джем с яркой кисло-сладкой ягодной ноткой и упругой текстурой. Готовится на агар-агаре без желатина и без сахара — отличный десерт к чаю.

15 мин Легко

41 ккал

Без глютена Без сахара

Индейка в безглютеновой панировке в духовке

Нежные отбивные из грудки индейки в хрустящей безглютеновой панировке, запечённые в духовке без лишнего масла. Получается сочное мясо с румяной корочкой и понятным составом.

45 мин Легко

219 ккал

Без глютена Без сахара

Заварной крем без молока

Нежный крем с заварным вкусом и плотной, маслянистой текстурой — без коровьего молока и без сахара. Отлично подходит для кексов, рулетов, тарталеток или как самостоятельный десерт после охлаждения.

25 мин Легко

380 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Цитрусовое песочное печенье на желтках

Рассыпчатое песочное печенье с лёгкой апельсиновой кислинкой и нежным кокосовым ароматом. Получается хрустящим по краям и мягким внутри, хорошо подходит к чаю и кофе.

25 мин Легко

357 ккал