Вафли без глютена, сахара и молока
Хрустящие снаружи и нежные внутри вафли на миндальной и кокосовой муке без глютена и молочных продуктов. Отлично сочетаются с ягодами и подходят для кето- и low carb-рациона.
Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари
299 рецептов
Хрустящие снаружи и нежные внутри вафли на миндальной и кокосовой муке без глютена и молочных продуктов. Отлично сочетаются с ягодами и подходят для кето- и low carb-рациона.
Нежные венские вафли на кокосовой муке с лёгкой сладостью и хрустящей корочкой. Готовятся быстро, не содержат глютен и молочные продукты и отлично подходят для низкоуглеводного рациона.
Насыщенная овощная закуска из свёклы, моркови и лука с томатной ноткой и чесноком. Получается мягкая, ароматная и отлично подходит к мясу, рыбе или как намазка на хлеб.
Рассыпчатое песочное печенье на муке зелёной гречки с натуральной сладостью банана. Получается ароматным, с хрустящими краями и мягкой серединкой — идеально к чаю и для перекуса.
Нежные «творожные» сырки на кешью и кокосовых сливках с яркой лимонной кислинкой. Получаются плотными, сливочными и отлично держат форму после заморозки. Идеальны как полезный десерт или перекус без молочных продуктов.
Нежные оладьи на банане и яйцах с ярким шоколадным вкусом. Готовятся быстро, без сахара и молочных продуктов, а муку можно выбрать из безглютеновых вариантов.
Нежный тирамису с домашними миндальными савоярди, воздушным кремом на сливках и крем-чизе и кофейной пропиткой. Десерт получается насыщенным, сливочным и при этом без глютена и добавленного сахара — идеально для низкоуглеводного рациона.
Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.
Нежные креветки, сладковатый батат и солёный огурец дают яркий вкус без тяжести классического оливье. Салат получается сытным за счёт белка и яиц, а домашний майонез делает текстуру кремовой и мягкой.
Нежное шоколадное пирожное «картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается сладко без добавленного сахара, с насыщенным вкусом какао и приятной текстурой.
Рассыпчатое песочное печенье с мягким ореховым вкусом и лёгкой кокосовой ноткой. Мука зелёных бананов даёт приятную текстуру и хорошо держит форму, а миндальная мука добавляет аромат и нежность.
Основа для домашней пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Тесто получается плотным, хорошо держит начинку и удобно выпекается сначала без соуса, а затем с топпингами.