Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

177 рецептов

Без глютена Без лактозы

Песочное печенье с миндальной и кокосовой мукой

Быстрое кето-печенье без сахара на миндальной и кокосовой муке — нежное внутри и слегка хрустящее снаружи. Тесто не нужно раскатывать: просто скатайте шарики и отправьте в духовку.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

422 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Шоколадные кексы с шоколадным кремом без молока

Насыщенные шоколадные маффины на муке зелёных бананов с плотным шоколадным кремом. Вкус получается глубоким за счёт какао и кофе, а кокосовые сливки делают текстуру нежной и влажной.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

333 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Печенье совсем без муки

Нежное печенье без муки на основе ореховой пасты и яиц — с мягкой серединкой и насыщенным ореховым вкусом. Особенно вкусно после охлаждения в холодильнике.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

294 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кето-хлеб из миндальной муки с псиллиумом

Мягкий внутри и с хрустящей корочкой хлеб без глютена, сахара, дрожжей и лактозы. Псиллиум делает мякиш упругим, а миндальная мука даёт насыщенный ореховый вкус.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

302 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые лаваши без яиц, масла и молочных продуктов

Эластичные домашние лаваши без глютена, яиц и молочных продуктов — удобно заворачивать начинку и делать домашнюю шаурму. Псиллиум помогает тесту держать форму, а кассава даёт мягкую текстуру и нейтральный вкус.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

158 ккал/100 г

Без лактозы Без молочных продуктов

Хрустящие корзиночки без глютена и яиц

Хрустящие корзиночки на смеси пшённой и нутовой муки — универсальная основа для солёных и сладких начинок. Тесто легко замешивается, а двойное подпекание делает корзиночки особенно сухими и крепкими.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

330 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пряное печенье на мёду без глютена

Ароматные домашние пряники на смеси безглютеновой муки со специями и какао. Получаются мягкими внутри и нежными, если не пересушить в духовке. Отличный вариант к чаю без добавленного сахара (сладость — только от мёда).

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

349 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Домашний майонез на масле авокадо

Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.

Подготовка и приготовление: 5 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

674 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое медовое печенье без яиц

Ароматные пряники на рисовой и гречневой муке с какао и пряностями. Получаются мягкие внутри и слегка хрустящие по краям.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

365 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» из нута и фиников

Нежное шоколадное пирожное «Картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается насыщенно-шоколадным, сладким без добавленного сахара и хорошо держит форму после охлаждения.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Средне

321 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кокосовый батончик в шоколадной глазури

Домашние кето-батончики в стиле «Баунти»: нежная кокосовая начинка и тонкая шоколадная глазурь без сахара. Получаются насыщенными, сладкими за счёт подсластителя и отлично хранятся в морозилке.

Подготовка и приготовление: 23 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

550 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые хлебные палочки

Хрустящие хлебные палочки на муке из пшена и зелёной гречки — без глютена, сахара и молочных продуктов. Тесто простое в работе, а палочки получаются ароматными и отлично подходят к супам, салатам и как самостоятельный перекус.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

300 ккал/100 г