Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

299 рецептов

Без глютена Без лактозы

Кокосово-банановое мороженое на желтках

Нежное домашнее мороженое на кокосовых сливках с натуральной сладостью банана и кремовой текстурой благодаря желткам. Получается насыщенным, без добавленного сахара и с ярким кокосовым вкусом.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

241 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Соус из кешью с лимоном и зеленью

Нежный кремовый соус на основе кешью с яркой лимонной кислинкой и свежей зеленью. Отлично подходит к овощам, салатам, рыбе или как дип. По желанию можно сделать вкус более «сырным» с пищевыми дрожжами или добавить авокадо для большей кремовости.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

165 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Песочное печенье на муке кассавы и зелёных бананов

Тесто быстро замешивается, а после остывания печенье становится особенно хрустящим.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

305 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Мягкий домашний хлеб на основе зелёной гречки с добавлением овсяных хлопьев и псиллиума. Получается ароматным, с упругим мякишем и без дрожжей — удобно для ежедневных бутербродов и тостов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

232 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без сахара

Безглютеновый кекс с вишней

Нежный домашний кекс на муке из зелёной гречки с сочной вишней и лёгкой кислинкой. Готовится просто, хорошо держит форму и вкуснее после полного остывания.

Подготовка и приготовление: 60 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

204 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Сырки из зелёной гречки в шоколадной глазури

Нежные «сырки» без молочных продуктов на основе зелёной гречки и фиников, с яркой лимонной ноткой. Сверху — домашняя шоколадная глазурь, которая красиво застывает и даёт хрустящую оболочку.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

415 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Низкоуглеводный хлеб без муки

Сытный низкоуглеводный хлеб на миндальной муке с нежным мякишем и лёгкой ореховой ноткой. Готовится быстро, хорошо держит форму и подходит для бутербродов и тостов.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

221 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кулич на финиках и запечённых яблоках

Нежный домашний кулич с натуральной сладостью фиников и запечённых яблок. Получается ароматным, влажным и без добавленного сахара, с лёгкой фруктовой ноткой и воздушной белковой структурой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Средне

215 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Безглютеновая шарлотка без сахара с ягодами

Нежная безглютеновая шарлотка на пшённой муке с ягодами и лёгкой кислинкой от кефира и лимонного сока. Получается воздушной благодаря псиллиуму и правильному балансу сухих и влажных ингредиентов. Отличный вариант домашней выпечки без сахара и пшеничной муки.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

200 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Банановые мини-оладьи без глютена

Нежные мини-оладьи с кусочками банана внутри — быстрый вариант сладкого к чаю. Мука без глютена делает текстуру более лёгкой, а банан даёт естественную сладость и аромат.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

118 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Кокосовая веган-сгущёнка без сахара

Нежная кокосовая «сгущёнка» без сахара — идеальная добавка к блинчикам, сырникам и кашам. Уваривается до карамельной густоты и по вкусу напоминает ириску.

Подготовка и приготовление: 28 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

192 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Шоколадный бисквит с кешью прослойкой

Нежный кешью-слой и влажный шоколадный бисквит на миндальной и кокосовой муке. Десерт получается насыщенным, не сухим и отлично раскрывается после выдержки в холодильнике.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

273 ккал/100 г