Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

100+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

281 рецептов

Без глютена Без молочных продуктов

Песочное печенье из зелёной гречки с бананом

Рассыпчатое песочное печенье на муке зелёной гречки с натуральной сладостью банана. Получается ароматным, с хрустящими краями и мягкой серединкой — идеально к чаю и для перекуса.

27 мин Легко

301 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Банановые оладушки с шоколадом внутри

Нежные оладьи на банане и яйцах с ярким шоколадным вкусом. Готовятся быстро, без сахара и молочных продуктов, а муку можно выбрать из безглютеновых вариантов.

18 мин Легко

157 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Кето-тирамису без сахара и глютена

Нежный тирамису с домашними миндальными савоярди, воздушным кремом на сливках и крем-чизе и кофейной пропиткой. Десерт получается насыщенным, сливочным и при этом без глютена и добавленного сахара — идеально для низкоуглеводного рациона.

25 мин Сложно

247 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Фаршированные яйца с тунцом

Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.

15 мин Легко

188 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Салат с креветками и бататом

Нежные креветки, сладковатый батат и солёный огурец дают яркий вкус без тяжести классического оливье. Салат получается сытным за счёт белка и яиц, а домашний майонез делает текстуру кремовой и мягкой.

25 мин Легко

109 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» с нутом и финиками

Нежное шоколадное пирожное «картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается сладко без добавленного сахара, с насыщенным вкусом какао и приятной текстурой.

20 мин Легко

322 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Тесто для пиццы на кефире

Основа для домашней пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Тесто получается плотным, хорошо держит начинку и удобно выпекается сначала без соуса, а затем с топпингами.

20 мин Легко

192 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Хлеб из киноа без глютена

Простой домашний хлеб на основе киноа с мягким, слегка ореховым вкусом. После полного остывания он отлично режется и особенно вкусен в виде подсушенных тостов.

20 мин Легко

276 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Мука из крупы без глютена

Домашняя мука — простой способ получить свежую безглютеновую основу для блинов, хлебцев и выпечки. Замачивание улучшает вкус и делает помол более нежным, а хранение в холодильнике помогает сохранить свежесть.

30 мин Легко

85 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Запечённые кабачки в хрустящей панировке

Нежные кабачки в тонкой хрустящей панировке, запечённые в духовке без жарки во фритюре. Получается лёгкая закуска или гарнир с ярким вкусом специй и золотистой корочкой.

45 мин Легко

92 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Кабачковый пирог с начинкой

Вкусный и сытный пирог на основе кабачка с мясной начинкой. Отличный вариант низкоуглеводной домашней выпечки без глютена.

20 мин Легко

174 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Заливной низкоуглеводный пирог

Нежный заливной пирог на яйцах и миндальной муке с сочной тушёной капустой — вкус «как в детстве», но в низкоуглеводной версии. Псиллиум делает тесто более упругим и удерживает влагу, поэтому пирог получается мягким и не крошится.

22 мин Легко

138 ккал/100 г