Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

145 рецептов

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые лаваши без яиц, масла и молочных продуктов

Эластичные домашние лаваши без глютена, яиц и молочных продуктов — удобно заворачивать начинку и делать домашнюю шаурму. Псиллиум помогает тесту держать форму, а кассава даёт мягкую текстуру и нейтральный вкус.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

158 ккал/100 г

Без лактозы Без молочных продуктов

Хрустящие корзиночки без глютена и яиц

Хрустящие корзиночки на смеси пшённой и нутовой муки — универсальная основа для солёных и сладких начинок. Тесто легко замешивается, а двойное подпекание делает корзиночки особенно сухими и крепкими.

Подготовка и приготовление: 40 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

330 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Домашний майонез на масле авокадо

Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.

Подготовка и приготовление: 5 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

674 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое медовое печенье без яиц

Ароматные пряники на рисовой и гречневой муке с какао и пряностями. Получаются мягкие внутри и слегка хрустящие по краям.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

365 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые хлебные палочки

Хрустящие хлебные палочки на муке из пшена и зелёной гречки — без глютена, сахара и молочных продуктов. Тесто простое в работе, а палочки получаются ароматными и отлично подходят к супам, салатам и как самостоятельный перекус.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

300 ккал/100 г

Без орехов Без сахара

Цельнозерновые пшеничные булочки на кефире

Простые цельнозерновые булочки без дрожжей — с хрустящей корочкой и ароматом кориандра и тмина. Тесто быстро замешивается, а булочки получаются плотными, сытными и отлично подходят к супам, салатам и на перекус.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

244 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Творожный кекс без глютена с маком

Амарантовая мука даёт приятный ореховый вкус, а финиковая паста — мягкую натуральную сладость без добавленного сахара.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

191 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Булочка в микроволновке за 5 минут

Быстрая льняная булочка в микроволновке — отличный вариант, когда хочется «хлеба», но без лишних углеводов. Получается нежная, с лёгким ореховым вкусом и хорошо сочетается как с солёными, так и с нейтральными начинками.

Подготовка и приготовление: 7 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

170 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Свекольный хумус

Яркий свекольный хумус — нежная намазка с лёгкой сладостью свёклы, ореховым вкусом тахини и пикантным чесноком. Отлично подходит для овощных палочек, тостов и как соус к боулам.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

191 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые блины без молочных продуктов

Тонкие блины на воде без молочных продуктов с мягким нейтральным вкусом. Сочетание рисовой и овсяной муки даёт нежную текстуру и лёгкую эластичность. Отлично подходят для сладких и несладких начинок.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

114 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Морковная лепёшка без муки

Простая морковная лепёшка из трёх ингредиентов: сочная внутри и слегка хрустящая снаружи. Отлично подходит как быстрый завтрак или перекус, особенно если хочется чего-то лёгкого и без муки.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

118 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Рулетики из баклажанов

Нежные слайсы баклажана с сочной начинкой из яйца, твёрдого сыра и черри, запечённые до лёгкой тягучести. Отличная закуска или лёгкий ужин: вкусно и горячим, и холодным.

Подготовка и приготовление: 45 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

59 ккал/100 г