Кулич на финиках и запечённых яблоках
Нежный домашний кулич с натуральной сладостью фиников и запечённых яблок. Получается ароматным, влажным и без добавленного сахара, с лёгкой фруктовой ноткой и воздушной белковой структурой.
Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари
110 рецептов
Нежный домашний кулич с натуральной сладостью фиников и запечённых яблок. Получается ароматным, влажным и без добавленного сахара, с лёгкой фруктовой ноткой и воздушной белковой структурой.
Нежные мини-оладьи с кусочками банана внутри — быстрый вариант сладкого к чаю. Мука без глютена делает текстуру более лёгкой, а банан даёт естественную сладость и аромат.
Нежная кокосовая «сгущёнка» без сахара — идеальная добавка к блинчикам, сырникам и кашам. Уваривается до карамельной густоты и по вкусу напоминает ириску.
Тонкая и эластичная основа для пиццы без глютена на рисовой муке и псиллиуме. Тесто легко раскатывается, не рвётся и хорошо держит начинку после предварительной выпечки.
Тонкие хрустящие хлебные палочки из муки зелёной гречки и пшена с лёгкой солоноватой ноткой. Отлично подходят к супам, салатам и как перекус. Чем тоньше раскатаете тесто, тем более хрустящими они получатся.
Нежные творожные пышечки в формате сырников — без сахара и без глютена. Псиллиум делает текстуру более воздушной, а выпечка в духовке даёт румяную корочку без лишнего масла.
Нежный банановый кекс на рисовой муке с яркой цитрусовой цедрой и ароматной пропиткой. За счёт сиропа мякиш получается особенно влажным и насыщенным по вкусу.
Мягкая, эластичная основа для пиццы на отварном картофеле с добавлением муки зелёной гречки и рисовой муки. Тесто легко замешивается, хорошо держит начинку и получается с приятной румяной корочкой. Соус на томатной пасте добавляет яркий вкус и сочность.
Хрустящие мини-рогалики с нежным тестом на муке из зелёной гречки и ароматом ванили. Начинку можно менять под настроение: ягоды, орехи или шоколад без сахара.
Хрустящие хлебные палочки без глютена на муке зелёных бананов — нейтральные по вкусу и отлично сочетаются со сливочным маслом. Тесто замешивается за несколько минут, а мак добавляет приятный аромат и текстуру.
Нежные кабачковые оладьи без глютена с мягкой серединкой и румяной корочкой. Псиллиум помогает удержать влагу кабачка, поэтому оладьи получаются сочными и не разваливаются.
Нежное кокосовое печенье с творогом и ванилью, напоминающее вкус «рафаэлло».