Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

299 рецептов

Клуб

Без глютена Без орехов

Рубленное песочное тесто без глютена

Рассыпчатое песочное тесто без глютена на смеси рисовой муки и муки зелёной гречки. Отлично раскатывается, подходит для сладких и несладких тартов, пирогов и печенья. Холодное масло и ледяная вода дают ту самую «песочную» текстуру.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

326 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирог без глютена со сливой

Нежный домашний пирог со сливами с ярким фруктовым вкусом и мягкой крошкой. Готовится быстро: достаточно взбить яйца, вмешать сухие ингредиенты и запечь до румяной корочки. Особенно вкусен после охлаждения — текстура становится более плотной и сочной.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

196 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Универсальное песочное тесто

Нежное универсальное песочное тесто без глютена с лёгким цитрусовым ароматом. Подходит для сладкой и несладкой выпечки: кишей, тарталеток, печенья и хлебных палочек.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

333 ккал/100 г

Без глютена Без молочных продуктов

Безглютеновый хлеб без зеленой гречки

Нежный безглютеновый хлеб с хорошим подъёмом и нейтральным вкусом. Благодаря псиллиуму мякиш получается более упругим, а нарезанные ломтики можно подсушить до хрустящих тостов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

232 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое песочное печенье

Рассыпчатое песочное печенье на муке зелёной гречки и рисовой муке с ореховой ноткой. Готовится без охлаждения теста и отлично подходит для домашнего десерта или перекуса.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

324 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Закуска из авокадо с оливками и кешью

Нежный кремовый «хумус» без нута — на основе авокадо, оливок и кешью. Получается насыщенная намазка с яркой кислинкой лимона и пряным ароматом специй, идеально к овощам и кето-хлебцам.

Подготовка и приготовление: 10 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

285 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Ароматные запечённые овощи

Сочные запечённые овощи с ярким ароматом сладкого перца и мягкой текстурой кабачка. Оливковое масло и специи раскрывают вкус, а запекание на пергаменте делает блюдо максимально простым и чистым по составу.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

67 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Быстрый кето-хлеб

Плотный ароматный низкоуглеводный хлеб с тмином и чесноком, который хорошо держит форму и не крошится. Благодаря псиллиуму и льняной муке получается упругая текстура, а кунжут и миндаль дают насыщенный ореховый вкус.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

317 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Низкоуглеводные шоколадные коржики

Ароматные шоколадные песочные коржики с корицей — нежные, рассыпчатые и буквально тают во рту. По вкусу напоминают что-то между пряником и овсяным печеньем, но без сахара и глютена.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

417 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Домашние творожные сырки без сахара

Нежные домашние творожные сырки с ягодной прослойкой и плотной шоколадной глазурью. Без сахара, с минимумом углеводов и насыщенным вкусом какао.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

280 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Творожная запеканка с миндально-кокосовой крошкой

Нежная творожная запеканка на песочной основе без зерновой муки — с ароматной цитрусовой цедрой и хрустящей крошкой сверху. Получается сытно, умеренно сладко и отлично подходит для низкоуглеводного чаепития.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

269 ккал/100 г