Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

110+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

299 рецептов

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые лаваши без яиц, масла и молочных продуктов

Эластичные домашние лаваши без глютена, яиц и молочных продуктов — удобно заворачивать начинку и делать домашнюю шаурму. Псиллиум помогает тесту держать форму, а кассава даёт мягкую текстуру и нейтральный вкус.

25 мин Легко

158 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пряное печенье на мёду без глютена

Ароматные домашние пряники на смеси безглютеновой муки со специями и какао. Получаются мягкими внутри и нежными, если не пересушить в духовке. Отличный вариант к чаю без добавленного сахара (сладость — только от мёда).

20 мин Легко

349 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Ленивые вареники из творога без глютена

Нежные ленивые вареники из творога с мягкой текстурой и лёгкой сладостью, если подать их с эритритом. Рисовая мука делает тесто эластичным и безглютеновым, а готовятся они всего за несколько минут после закипания воды.

25 мин Легко

170 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Домашний майонез на масле авокадо

Нежный домашний майонез без сахара с нейтральным вкусом — идеально для салатов и мясных блюд. Готовится погружным блендером за несколько минут и получается стабильным и густым.

5 мин Легко

674 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновое медовое печенье без яиц

Ароматные пряники на рисовой и гречневой муке с какао и пряностями. Получаются мягкие внутри и слегка хрустящие по краям.

35 мин Легко

365 ккал/100 г

Без глютена

Безглютеновый творожный кекс с сухофруктами

Сочный творожный кекс с большим количеством сухофруктов и орехов — ароматный, пряный и очень «праздничный». Благодаря смеси безглютеновой муки, мякиш получается плотным, но нежным и хорошо пропечённым.

42 мин Средне

310 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» из нута и фиников

Нежное шоколадное пирожное «Картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается насыщенно-шоколадным, сладким без добавленного сахара и хорошо держит форму после охлаждения.

25 мин Средне

321 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кокосовый батончик в шоколадной глазури

Домашние кето-батончики в стиле «Баунти»: нежная кокосовая начинка и тонкая шоколадная глазурь без сахара. Получаются насыщенными, сладкими за счёт подсластителя и отлично хранятся в морозилке.

23 мин Легко

574 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые хлебные палочки

Хрустящие хлебные палочки на муке из пшена и зелёной гречки — без глютена, сахара и молочных продуктов. Тесто простое в работе, а палочки получаются ароматными и отлично подходят к супам, салатам и как самостоятельный перекус.

20 мин Легко

300 ккал/100 г

Без глютена Без сахара

Шоколадная плитка без сахара

Домашняя шоколадная плитка без добавления сахара с насыщенным вкусом какао и приятной сладостью эритрита. Готовится на водяной бане за считанные минуты и отлично подходит как десерт к чаю на кето и low carb.

23 мин Легко

578 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без сахара

Творожная ватрушка без сахара

Нежная творожная начинка на рассыпчатой песочной основе. Без сахара и без глютена, с лёгкой цитрусовой ноткой. Отлично подходит к чаю и как белковый десерт.

25 мин Легко

195 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Творожный кекс без глютена с маком

Амарантовая мука даёт приятный ореховый вкус, а финиковая паста — мягкую натуральную сладость без добавленного сахара.

20 мин Легко

191 ккал/100 г