Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари
253 рецепта
Этот банановый кекс без сахара и глютена — идеальный десерт для тех, кто следит за своим питанием. Он получается сладким благодаря натуральной сладости банана и фруктов.
Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагахЭти нежные творожные конфеты Рафаэлло — идеальный десерт для любителей кокоса. Они сочетают в себе мягкость творога и аромат кокосовой стружки, создавая неповторимый вкус.
Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагахТонкие хрустящие хлебцы из тыквенных семечек, кунжута и льна — отличная домашняя альтернатива магазинным снекам. Получаются ароматными, с насыщенным ореховым вкусом и идеально подходят к супам, салатам и намазкам.
Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагахНасыщенный шоколадный кето-кекс с влажной текстурой и ярким вкусом какао. Готовится из простых ингредиентов без сахара, глютена и лактозы — отличный десерт к чаю даже на строгом кето.
Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагахБыстрые хрустящие слойки без теста и раскатки: рисовая бумага превращается в тонкую, ломкую корочку, а начинку можно выбрать любую. Отличный вариант, когда хочется выпечки «на скорую руку» — сладкой или несладкой.
Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагахПростое домашнее печенье на банане и овсянке: без яиц, без сахара и без миксера. Получается ароматным, рассыпчатым и особенно вкусным.
Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагахРассыпчатое домашнее печенье с мягким орехово-семечковым вкусом — без сахара, глютена, лактозы и масла. Тесто замешивается за несколько минут, а после короткого отдыха печенье легко формуется руками и получается с хрустящей корочкой.
Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагахНежное воздушное суфле на растительных сливках с лёгкой лимонной кислинкой — домашняя версия «птичьего молока» без сахара. Быстро застывает в холодильнике и отлично подходит для любого рациона.
Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагахПикантная свёкла с чесноком в яблочном уксусе — простая закуска, которая становится вкуснее после суток в холодильнике. Отлично освежает вкус рыбы, птицы и гарниров и добавляет блюдам яркий цвет.
Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагахНежный чизкейк на песочной миндальной основе без глютена и без сахара. Сверху — тонкий слой домашней шоколадной глазури на какао-масле, который красиво застывает в холодильнике.
Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагахПышные кето-булочки без глютена на миндальной муке с псиллиумом, льном и чиа. Получаются сытными, с приятной ореховой текстурой и хрустящей корочкой. Отлично подходят для бутербродов или как замена хлебу на кето.
Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагахПростой домашний хлеб без глютена на пшённой и нутовой муке с псиллиумом. Получается плотным, хорошо держит форму и почти не крошится после правильного остывания.
Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах
