Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

122 эксклюзивных рецепта и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

145 рецептов

Без глютена Без лактозы

Фаршированные яйца с тунцом

Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.

Подготовка и приготовление: 15 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

110 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Салат с креветками и бататом

Нежные креветки, сладковатый батат и солёный огурец дают яркий вкус без тяжести классического оливье. Салат получается сытным за счёт белка и яиц, а домашний майонез делает текстуру кремовой и мягкой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

109 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Пирожное «Картошка» с нутом и финиками

Нежное шоколадное пирожное «картошка» на основе нута и фиников с хрустящей песочной крошкой. Получается сладко без добавленного сахара, с насыщенным вкусом какао и приятной текстурой.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

322 ккал/100 г

Без глютена Без орехов

Тесто для пиццы на кефире

Основа для домашней пиццы диаметром около 20 см на смеси пшённой и кассавовой муки. Тесто получается плотным, хорошо держит начинку и удобно выпекается сначала без соуса, а затем с топпингами.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

192 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Мука из крупы без глютена

Домашняя мука — простой способ получить свежую безглютеновую основу для блинов, хлебцев и выпечки. Замачивание улучшает вкус и делает помол более нежным, а хранение в холодильнике помогает сохранить свежесть.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

85 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Домашние куриные колбаски

Нежные домашние колбаски со специями и чесноком. В остывшем виде особенно вкусны и по текстуре напоминают магазинную колбасу, но без лишних добавок.

Подготовка и приготовление: 35 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

168 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Плотный, ароматный хлеб на основе зелёной гречки с добавлением чиа и псиллиума. Хорошо держит форму, получается сытным и подходит тем, кто избегает глютена и дрожжей.

Подготовка и приготовление: 30 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

201 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Несладкая лепешка из зелёной гречки

Вкусная лепёшка из зелёной гречки — удобная основа для полезных бутербродов.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

257 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Хлеб из зелёной гречки

Мягкий домашний хлеб на основе зелёной гречки с добавлением овсяных хлопьев и псиллиума. Получается ароматным, с упругим мякишем и без дрожжей — удобно для ежедневных бутербродов и тостов.

Подготовка и приготовление: 20 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

232 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кулич на финиках и запечённых яблоках

Нежный домашний кулич с натуральной сладостью фиников и запечённых яблок. Получается ароматным, влажным и без добавленного сахара, с лёгкой фруктовой ноткой и воздушной белковой структурой.

Подготовка и приготовление: 25 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Средне

215 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Банановые мини-оладьи без глютена

Нежные мини-оладьи с кусочками банана внутри — быстрый вариант сладкого к чаю. Мука без глютена делает текстуру более лёгкой, а банан даёт естественную сладость и аромат.

Подготовка и приготовление: 18 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

118 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Кокосовая веган-сгущёнка без сахара

Нежная кокосовая «сгущёнка» без сахара — идеальная добавка к блинчикам, сырникам и кашам. Уваривается до карамельной густоты и по вкусу напоминает ириску.

Подготовка и приготовление: 28 мин Дополнительное ожидание — в шагах

Легко

192 ккал/100 г