Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

100+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

168 рецептов

Без глютена Без лактозы

Мягкая лепёшка из миндальной муки

Пышная кето-лепёшка на миндальной муке с псиллиумом — сытная и нежная, с лёгкой ореховой ноткой. Отлично подходит для завтрака вместо хлеба: вкусно с маслом, сыром, авокадо или яйцом.

20 мин Легко

209 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые булочки из зелёной гречки

Булочки без глютена на основе зелёной гречки и кокосовой муки. Псиллиум даёт упругую структуру и помогает булочкам хорошо держать форму. Отличный вариант для сэндвичей и тостов без пшеничной муки.

30 мин Легко

187 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Быстрый безглютеновый хлеб

Простой домашний хлеб без дрожжей и сахара, который замешивается за считанные минуты. Миндальная мука делает мякиш более нежным, а сухой чеснок добавляет яркий аромат. Отлично подходит к супам, салатам и как основа для сэндвичей.

20 мин Легко

220 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Глазурь для кулича

Нежная густая «шапочка» для кулича на молоке и кокосовой пасте — без сахара и без сырых белков. После охлаждения она хорошо держит форму и легко наносится на полностью остывшую выпечку.

15 мин Легко

257 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кукурузные веган-лепёшки

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

20 мин Легко

218 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Универсальное безглютеновое песочное тесто

Нежное рассыпчатое песочное тесто на овсяной и гречневой муке без сахара и молочных продуктов. Подходит как для галеты, так и для печенья — достаточно выбрать начинку или формовку.

30 мин Легко

382 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Вафли без глютена, сахара и молока

Хрустящие снаружи и нежные внутри вафли на миндальной и кокосовой муке без глютена и молочных продуктов. Отлично сочетаются с ягодами и подходят для кето- и low carb-рациона.

15 мин Легко

232 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Мягкие вафли на кокосовой муке

Нежные венские вафли на кокосовой муке с лёгкой сладостью и хрустящей корочкой. Готовятся быстро, не содержат глютен и молочные продукты и отлично подходят для низкоуглеводного рациона.

15 мин Легко

241 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Свекольная икра

Насыщенная овощная закуска из свёклы, моркови и лука с томатной ноткой и чесноком. Получается мягкая, ароматная и отлично подходит к мясу, рыбе или как намазка на хлеб.

20 мин Легко

129 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Веганские сырки с кешью

Нежные «творожные» сырки на кешью и кокосовых сливках с яркой лимонной кислинкой. Получаются плотными, сливочными и отлично держат форму после заморозки. Идеальны как полезный десерт или перекус без молочных продуктов.

20 мин Средне

444 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Банановые оладушки с шоколадом внутри

Нежные оладьи на банане и яйцах с ярким шоколадным вкусом. Готовятся быстро, без сахара и молочных продуктов, а муку можно выбрать из безглютеновых вариантов.

18 мин Легко

157 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Фаршированные яйца с тунцом

Сытная закуска из яиц с нежной начинкой из тунца и домашнего майонеза. Готовится быстро, получается кремово, солоновато и отлично подходит для перекуса или праздничного стола.

15 мин Легко

188 ккал/100 г