Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Событие

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

110+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

175 рецептов

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые блины без молочных продуктов

Тонкие блины на воде без молочных продуктов с мягким нейтральным вкусом. Сочетание рисовой и овсяной муки даёт нежную текстуру и лёгкую эластичность. Отлично подходят для сладких и несладких начинок.

18 мин Легко

114 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Морковная лепёшка без муки

Простая морковная лепёшка из трёх ингредиентов: сочная внутри и слегка хрустящая снаружи. Отлично подходит как быстрый завтрак или перекус, особенно если хочется чего-то лёгкого и без муки.

25 мин Легко

118 ккал/100 г

Клуб

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые веган-лаваши

Тонкие безглютеновые лаваши с нейтральным вкусом и хорошей эластичностью благодаря псиллиуму. Отлично подходят для домашней шаурмы, роллов и быстрых перекусов.

25 мин Легко

227 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Куриный риет с авокадо и яйцом

Нежная белковая намазка из куриной грудки с яйцом и авокадо — быстро готовится и отлично насыщает. Вкус получается сливочным, а текстура — как у паштета, но без лишних добавок.

15 мин Легко

166 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Запечённая слива в специях с чесноком

Пикантная запечённая слива в масле со специями и чесноком — яркая кисло-сладкая добавка к мясу, сырам и бутербродам с маслом. После запекания вкус становится глубже, а текстура — нежной и слегка карамелизированной без добавления сахара.

13 мин Легко

108 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Буженина из говядины

Чеснок и специи дают яркий аромат, а мясо остаётся мягким и насыщенным по вкусу.

20 мин Легко

100 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Отварной говяжий язык

Нежный говяжий язык, сваренный в двух водах, получается мягким, сочным и без лишнего запаха. Овощи и специи дают чистый, насыщенный вкус, а очистка после холодной воды занимает считанные минуты.

40 мин Средне

64 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Мягкая лепёшка из миндальной муки

Пышная кето-лепёшка на миндальной муке с псиллиумом — сытная и нежная, с лёгкой ореховой ноткой. Отлично подходит для завтрака вместо хлеба: вкусно с маслом, сыром, авокадо или яйцом.

20 мин Легко

209 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Безглютеновые булочки из зелёной гречки

Булочки без глютена на основе зелёной гречки и кокосовой муки. Псиллиум даёт упругую структуру и помогает булочкам хорошо держать форму. Отличный вариант для сэндвичей и тостов без пшеничной муки.

30 мин Легко

187 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Быстрый безглютеновый хлеб

Простой домашний хлеб без дрожжей и сахара, который замешивается за считанные минуты. Миндальная мука делает мякиш более нежным, а сухой чеснок добавляет яркий аромат. Отлично подходит к супам, салатам и как основа для сэндвичей.

20 мин Легко

220 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Глазурь для кулича

Нежная густая «шапочка» для кулича на молоке и кокосовой пасте — без сахара и без сырых белков. После охлаждения она хорошо держит форму и легко наносится на полностью остывшую выпечку.

15 мин Легко

257 ккал/100 г

Без глютена Без лактозы

Кукурузные веган-лепёшки

Тонкие кукурузные лепёшки с псиллиумом получаются эластичными и удобными для домашней пиццы, роллов и подачи вместо питы. Готовятся быстро на сухой сковороде и хорошо держат начинку.

20 мин Легко

218 ккал/100 г