Рецепты

Полезные рецепты без глютена, сахара и лактозы от нутрициолога Мари

Фильтры

Тип блюда

Время приготовления

Сложность

Тип питания

Особенности

Праздники

Событие

Праздники

Фильтры:

не выбраны

Блюдо:

Время:

Диета:

Повод:

Откройте все рецепты с Клуб Мари

100+ эксклюзивных рецептов и советы нутрициолога Мари

Эксклюзивные рецепты
Поддержка нутрициолога

Вступить в Клуб Мари

Отфильтрованные рецепты

269 рецептов

Клуб

Без глютена Без лактозы

Блины из зелёной гречки

Нежные блинчики из зелёной гречки без муки и яиц — с мягким ореховым вкусом и тонкой корочкой. Тесто готовится в блендере, а выпекать можно на сухой антипригарной сковороде.

20 мин Легко

150 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Тёплый салат из запечённых баклажанов

Ароматный тёплый салат на основе запечённых баклажанов, перца и лука с нутом и грецким орехом. Запекание даёт овощам сладость и дымный вкус, а заправка с яблочным уксусом делает блюдо ярким и свежим.

18 мин Легко

84 ккал

Без глютена Без сахара

Кето-лодочки из миндальной муки

Низкоуглеводные хачапури-лодочки на миндальной муке с тягучей сырной начинкой и нежным желтком. Готовятся быстро, получаются сытными и отлично подходят для кето-рациона.

20 мин Легко

309 ккал

Без глютена Без молочных продуктов

Песочная крошка в шоколаде без сахара

Хрустящее миндальное песочное печенье, покрытое шоколадом без сахара — простой десерт, который удобно хранить в морозилке. Получается насыщенно-шоколадно, с приятной текстурой и минимумом углеводов.

20 мин Легко

447 ккал

Без глютена Без лактозы

Миндально-льняная лепешка без муки

Тонкая лепешка на миндале и льне без муки и дрожжей.Можно сделать мягче или подсушить до хруста. Отлично подходит к супам, салатам и как перекус.

20 мин Легко

269 ккал

Без глютена Без лактозы

Ореховые батончики в шоколаде

Домашние ореховые батончики с нежной миндальной основой и плотной шоколадной глазурью. Без сахара, с насыщенным вкусом и удобным форматом перекуса — можно хранить в морозилке и доставать по одному.

18 мин Средне

347 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновая пицца на рисовой муке

Тонкая и эластичная основа для пиццы без глютена на рисовой муке и псиллиуме. Тесто легко раскатывается, не рвётся и хорошо держит начинку после предварительной выпечки.

25 мин Легко

264 ккал

Без глютена Без сахара

Кето-хачапури из кабачка

Нежные кето-лодочки в стиле аджарского хачапури: сытная основа из кабачка и миндальной муки и тягучая сырная начинка с желтком. Кабачок в готовом тесте почти не ощущается, а текстура получается мягкой и «хлебной» без лишних углеводов.

18 мин Легко

225 ккал

Без сахара

Хачапури на цельнозерновом тесте

Домашние хачапури-лодочки с хрустящими бортиками и нежной сырной начинкой с яйцом. Цельнозерновая мука даёт более выраженный вкус и делает выпечку сытнее за счёт клетчатки.

20 мин Легко

278 ккал

Клуб

Без глютена Без лактозы

Хрустящие безглютеновые хлебные палочки

Тонкие хрустящие хлебные палочки из муки зелёной гречки и пшена с лёгкой солоноватой ноткой. Отлично подходят к супам, салатам и как перекус. Чем тоньше раскатаете тесто, тем более хрустящими они получатся.

65 мин Легко

328 ккал

Без глютена Без орехов

Творожные пышечки с курагой

Нежные творожные пышечки в формате сырников — без сахара и без глютена. Псиллиум делает текстуру более воздушной, а выпечка в духовке даёт румяную корочку без лишнего масла.

20 мин Легко

183 ккал

Без глютена Без лактозы

Безглютеновая основа для пиццы с секретом

Мягкая, эластичная основа для пиццы на отварном картофеле с добавлением муки зелёной гречки и рисовой муки. Тесто легко замешивается, хорошо держит начинку и получается с приятной румяной корочкой. Соус на томатной пасте добавляет яркий вкус и сочность.

47 мин Легко

222 ккал