Сколько калорий в варёной гречке без добавок?

Гречка — один из лучших гарниров по соотношению калории/сытость.

Калорийность:

• Сухая крупа: ~310 ккал на 100 г
• Варёная на воде: ~90-110 ккал на 100 г

При варке гречка впитывает воду и увеличивается примерно в 3 раза. Поэтому калорийность на 100 г падает.

Стандартная порция:

• 150 г варёной гречки: ~140-150 ккал
• 200 г варёной гречки: ~190-200 ккал

Что даёт гречка:

• Медленные углеводы — долго переваривается
• Белок — больше, чем в рисе или макаронах
• Железо, магний
• Клетчатка — хорошо насыщает

Гречка без масла — отличный вариант для тех, кто следит за калориями. С ложкой масла добавьте ~45 ккал.