Чем подсластить чай вместо сахара?

Зависит от вашей цели.

Если хотите убрать калории:

• Стевия — натуральная, ноль калорий. Минус: специфическое послевкусие, не всем нравится
• Эритритол — без калорий, вкус ближе к сахару, не влияет на сахар в крови
• Монк-фрукт — натуральный, без послевкусия, но дорогой

Если просто хотите заменить сахар:

• Мёд — калорий почти столько же, но есть полезные вещества. В горячий чай лучше не класть (теряет свойства)
• Кокосовый сахар — ниже гликемический индекс, но калории те же

Мой совет: подсластители — это костыль. Лучше потратить месяц на отвыкание от сладкого чая, чем всю жизнь искать «безвредную» замену сахару.