Сколько калорий в варёной гречке без добавок?

Ответ Мари

Около 90-100 ккал на 100 г готовой каши. Это немного — гречка хорошо насыщает при умеренной калорийности.

Подробнее

Гречка — один из лучших гарниров по соотношению калории/сытость.

Калорийность:

Сухая крупа: ~310 ккал на 100 г
Варёная на воде: ~90-110 ккал на 100 г

При варке гречка впитывает воду и увеличивается примерно в 3 раза. Поэтому калорийность на 100 г падает.

Стандартная порция:

150 г варёной гречки: ~140-150 ккал
200 г варёной гречки: ~190-200 ккал

Что даёт гречка:

Медленные углеводы — долго переваривается
Белок — больше, чем в рисе или макаронах
Железо, магний
Клетчатка — хорошо насыщает

Гречка без масла — отличный вариант для тех, кто следит за калориями. С ложкой масла добавьте ~45 ккал.

Дата ответа: 07.01.2026

Есть свой вопрос?

Задайте его Мари — она лично ответит в течение недели

Похожие вопросы

❓

Добрый день. Подскажите, для чего используется аллюлоза? Чем можно заменить яйца?

Здравствуйте! Аллюлоза — это низкокалорийный подсластитель, который я использую в своих рецептах вместо сахара. Она помогает придать блюдам сладость, при этом не является обычным сахаром.

❓

Почему молоко без лактозы сладкое?

В безлактозное молоко добавляют фермент лактазу, который расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу — они слаще на вкус.

❓

Как сделать молоко без лактозы в домашних условиях?

Купите фермент лактазу в аптеке или на iHerb, добавьте в обычное молоко и оставьте на ночь в холодильнике.

❓

Чем отличается молоко без лактозы от обычного?

Состав тот же, но молочный сахар уже расщеплён. Поэтому оно слаще на вкус и подходит людям с непереносимостью лактозы.

❓

Как делают молоко без лактозы?

В обычное молоко добавляют фермент лактазу, который расщепляет молочный сахар. Потом молоко пастеризуют как обычно.

Все вопросы