Гиды по продуктам питания: овощи, фрукты, крупы, бобовые, орехи и семена. Польза, как выбрать, хранить и готовить.
20 статей в категории
Грейпфрут — уникальный цитрус с доказанной пользой, но и серьёзными противопоказаниями. Разбираем, кому можно и кому нельзя.
Полный гид по чернике: правда о влиянии на зрение, доказанная польза для мозга, как выбрать свежую, правильно хранить и заморозить на зиму.
Киви — маленький фрукт с огромной пользой. Разбираем, почему он бьёт апельсины по витамину C и как правильно его есть.
Персик — летний фрукт с бархатной кожицей и сочной мякотью. Разбираем его пользу и учимся выбирать самые сладкие плоды.
Арбуз — король летних фруктов. Разбираем его пользу, развенчиваем мифы и учимся выбирать самый сладкий.
Слива — недооценённый фрукт с мощным влиянием на пищеварение. Разбираем её пользу, сравниваем сорта и учимся выбирать спелые плоды.
Вишня — не только вкусная ягода, но и природный источник мелатонина. Разбираем её пользу для сна, суставов и восстановления.
Смородина — недооценённая суперягода. Разбираем, почему чёрная смородина бьёт лимон по витамину C и как использовать каждый вид.
Лимон — не просто источник витамина C. Разбираем его реальную пользу, развенчиваем мифы о воде с лимоном и учимся использовать правильно.
Манго — король тропических фруктов. Разбираем его пользу для кожи, иммунитета и учимся выбирать самый сладкий.
Виноград — не просто сладкая ягода, а источник ресвератрола и антиоксидантов. Разбираем его пользу и сравниваем сорта.
Мандарины — символ зимы и праздника. Разбираем их пользу, сравниваем сорта и учимся выбирать самые сладкие.
Ананас — тропический фрукт с уникальным ферментом бромелайном. Разбираем его пользу для пищеварения и учимся выбирать спелый.
Хурма — осенний фрукт с рекордным содержанием бета-каротина. Разбираем её пользу и учимся выбирать не вяжущую.
Дыня — королева лета с идеальным балансом сладости и пользы. Разбираем её влияние на кожу, пищеварение и учимся выбирать самую ароматную.
Абрикос — солнечный фрукт с рекордным содержанием бета-каротина. Разбираем его пользу для зрения, кожи и сравниваем с курагой.
Инжир — древний фрукт с уникальной пользой для костей и пищеварения. Разбираем свежий и сушёный инжир, учимся выбирать и есть правильно.
Ежевика — тёмная ягода с рекордным содержанием антиоксидантов. Разбираем её пользу для мозга, иммунитета и учимся выбирать свежую.
Полный гид по яблокам: почему это один из самых полезных фруктов, какие сорта выбрать, зелёные или красные полезнее, как хранить и сколько есть в день.
Разбираем пользу груши для пищеварения, сердца и кожи. Сравниваем сорта, учимся выбирать спелые плоды.