Тыквенные кексы с ягодным вареньем
Эти нежные тыквенные кексы с ягодным вареньем — идеальный десерт для тех, кто следит за фигурой. Они обладают насыщенным вкусом и ароматом, а также содержат полезные ингредиенты.
Ингредиенты
- 🟡 Желток 3 шт
- 🥥 Сливки кокосовые 40 г
- 🥥 Мука кокосовая 30 г
- 🧂 Соль 1 щепотка
- 🍬 Ягодное варенье без сахара 50 г
- 🎃 Тыква запеченная 200 г
На 100 г
Приготовление
-
1Подготовка ингредиентов
Сварите тыкву до мягкости и дайте ей остыть. Отделите желтки от белков.
-
2Смешивание ингредиентов
В миске смешайте сваренную тыкву, желтки, кокосовые сливки, кокосовую муку и щепотку соли.
-
3Подготовка формочек
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формочки для кексов.
-
4Заполнение формочек
Равномерно распределите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объема.
-
5Выпекание
Выпекайте кексы в разогретой духовке в течение 30 минут.
-
6Охлаждение
Достаньте кексы из духовки и дайте им остыть в течение 10 минут перед подачей.
-
7Подача
Подавайте кексы с домашним вареньем без сахара и наслаждайтесь с чаем.
Тыквенные кексы богаты клетчаткой и полезными жирами, что делает их отличным выбором для кето-диеты. Тыква содержит витамины A и C, которые поддерживают иммунную систему и здоровье кожи.