Назад
https://nappmari.com
Пицца без муки и теста

Пицца без муки и теста

Эта пицца без теста — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом пиццы без лишних углеводов. Основа из куриного фарша делает блюдо сытным и богатым белком.

25 мин {# 4 порций #} Легко
Без глютена Без орехов Без сахара

Ингредиенты

  • 🍗 Куриный фарш 500 г
  • 🥚 Яйца 2 шт
  • 🥬 Зелень 30 г
  • 🧂 Соль 1 щепотка
  • 🍅 Помидор 1 шт
  • 🧀 Сыр твёрдый 100 г
  • 🌶️ Копчёная паприка 1 ч.л.

На 100 г

202
ккал
16г
белки
15г
жиры
1г
углеводы

Приготовление

  1. 1
    Подготовка основы

    В миске смешайте куриный фарш, яйца, мелко нарезанную зелень и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.

  2. 2
    Формирование основы

    На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите фарш, формируя круг диаметром около 25 см и толщиной 1 см.

  3. 3
    Выпекание основы

    Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте основу в течение 20-25 минут.

  4. 4
    Подготовка начинки

    Пока основа выпекается, нарежьте помидор тонкими кружочками и натрите сыр.

  5. 5
    Сборка пиццы

    Достаньте основу из духовки, выложите на неё кружочки помидора и посыпьте натёртым сыром.

  6. 6
    Финальное выпекание

    Верните пиццу в духовку и выпекайте ещё 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

  7. 7
    Подача

    Готовую пиццу посыпьте копченой паприкой и подавайте горячей.

Совет от Мари

Эта пицца без теста — отличный выбор для кето-диеты благодаря низкому содержанию углеводов. Куриный фарш обеспечивает высокое содержание белка, а зелень добавляет витамины и антиоксиданты.